Produits blancs chablis aoc domaine de l'enclos

Le Domaine de l'Enclos est constitué de 29 hectares de vignobles, dont 6 hectares sont certifiés biologiques et 23 hectares en conversion biologique. Nos vignobles sont situés sur les 4 niveaux de l'appellation Chablis et en particulier sur certains des plus beaux terroirs du vignoble. Le domaine est situé au cœur de Chablis dans une grande propriété, ancienne résidence des moines de l'Abbaye de Pontigny, qui comprend un grand bâtiment du XIXe siècle et une cave en partie souterraine construite en 2016.