Zonin Etymo 2018

Zonin 1821, 0,75 l - 14,00%
50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc

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Venetien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Zonin Etymo 2018

Farbe

Kompaktes Rubinrot mit leichten Nuancen an den Rändern, klar.

Geruch

Die Nase öffnet sich mit klaren Empfindungen von mediterraner Macchia, Lorbeer, Myrte, Maulbeere, Cassis, leichter Zimtwürze, getrockneten Pilzen und einem Hauch von Menthol.

Geschmack

Weich am Gaumen, gute Tannine, guter Nachhall im Abgang mit würzigen Noten.

Speiseempfehlung

Rinderbraten mit Kräutern, Käse.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Zonin Etymo 2018
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Veneto
Jahrgang 2018
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc
Land
Anbauregion Venetien
Weinbereitung Weinbereitung in Stahl.
Ausbau Reift zu 60% in Zement und der Rest 16 Monate in Barriques und 24 Monate in großen Fässern.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Rinderbraten mit Kräutern, Käse.
Im Angebot Preis Zonin Etymo 2018 CHF 23,24  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

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