Sprache
Deutsch
Weine
Rotwein
Venetien
Sartori Amarone della Valpolicella 2020

Sartori Amarone della Valpolicella 2020

Casa Sartori 1898, 0,75 l - 15,00%
50% Corvina, 30% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Cabernet Sauvignon

CHF 23,57
Preis inkl. USt.
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Venetien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Sartori Amarone della Valpolicella 2020
In Sicht kräftig rot mit granatroten Reflexen. Fruchtiger Duft mit würzigen Noten. Im Mund erweist er sich als vollmundig und samtig.

Farbe

Intensives Rot mit granatroten Reflexen.

Geruch

Fruchtiger Duft mit würzigen Noten.

Geschmack

Voller und samtiger Geschmack.

Speiseempfehlung

Idealer Begleiter zu reichhaltigen Gerichten, dunklem Fleisch, Wild und würzigen und gereiften Käsesorten.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Sartori Amarone della Valpolicella 2020
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Amarone della Valpolicella
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 15,00% vol.
Rebsorten 50% Corvina, 30% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Cabernet Sauvignon
Land
Anbauregion Venetien
Standort Aus den Hügeln des Valpolicella-Gebiets nördlich von Verona.
Bodenbeschaffenheit Lehmig, kalkhaltiger Boden.
Weinlese Die sorgfältig ausgewählten Trauben werden in kleinen Kisten für circa 3-4 Monate in gut belüfteten Lagerräumen getrocknet.
Weinbereitung Bei Erreichen des idealen Trockungsgrad der Trauben werden diese gequetscht und in temperaturkontrollierten Stahltanks vergoren. Während der circa 30 Tage langen Gärung entwickelt der Wein seinen hohen Alkoholgehalt.
Ausbau Nach der ersten, für einige Monate dauernden Reifung im Beton - dort findet die malolaktische Gärung statt - wird die Reifung in mittleren und großen Eichenholzfässern für etwa 3 Jahre fortgesetzt. Nach der Abfüllung ruht der Wein mindestens 6 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Idealer Begleiter zu reichhaltigen Gerichten, dunklem Fleisch, Wild und würzigen und gereiften Käsesorten.
Im Angebot Preis Sartori Amarone della Valpolicella 2020 CHF 23,57  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang
xtraWine
90/100 
 2020
Wine Spectator
90/100 
 2015
Bibenda
 
 4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2012
Vinous
90/100 
 2012
Robert Parker
89/100 
 2010
Wine Spectator
90/100 
 2010
Casa Sartori 1898
Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine
Schaumwein weine
Dessertwein weine
Roséwein weine

Das Weingut Casa Sartori 1898 liegt im Valpolicella Classico-Gebiet zwischen Verona und dem Gardasee. Casa Sartori 1898 blickt auf eine 100-jährige Geschichte zurück, die ihren Anfang mit der Leidenschaft und Entschlossenheit von Pietro Sartori nimm...

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