Villa al Cortile Brunello di Montalcino 2016

Villa al Cortile Brunello di Montalcino 2016

CHF 35,89
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Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Villa al Cortile Brunello di Montalcino 2016
Der Brunello ist der Inbegriff des Weins von Villa al Cortile, der absolute Star des Weinguts. Sein Charakter unterstreicht die Vorzüge der Sangiovese-Traube und seines Herkunftsgebiets Montalcino. Bei jedem Jahrgang versuchen wir stets, das typische Profil und die Intensität der Rebe im Zeichen von Eleganz und Vertikalität erkennbar zu machen.

Geruch

Aromen von Schwarzkirsche, Rose und Eukalyptus in der Nase.

Geschmack

Am Gaumen und im Nachgeschmack Empfindungen von Kirsche, Himbeere, Nelke und Lakritze neben einer guten säure- und tanninbetonten Textur.

Speiseempfehlung

Der Brunello ist ein perfekter Begleiter für rotes Fleisch, geräuchert, gebraten, geschmort oder gegrillt. Sein klassischer Partner bleibt jedoch das Florentiner Steak.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Villa al Cortile Brunello di Montalcino 2016
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Brunello di Montalcino
Jahrgang 2016
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Sangiovese Grosso
Land
Anbauregion Toskana
Standort Montalcino (SI)
Weinlese Die Trauben werden von Hand geerntet.
Weinbereitung Die Gärung findet in kleinen bis mittelgroßen Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und häufigem Umpumpen statt. Die malolaktische Gärung erfolgt auf natürliche Weise.
Ausbau 4 Jahre, davon 24 Monate in Eichenfässern von 25 - 50 hl. Anschließend 6 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Der Brunello ist ein perfekter Begleiter für rotes Fleisch, geräuchert, gebraten, geschmort oder gegrillt. Sein klassischer Partner bleibt jedoch das Florentiner Steak.
Im Angebot Preis Villa al Cortile Brunello di Montalcino 2016 CHF 35,89  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Vinous
91/100 
2016
xtraWine
91/100 
2016
James Suckling
94/100 
2015
James Suckling
91/100 
2014
Decanter
92/100 
2012
Decanter
94/100 
2010
Wine Spectator
90/100 
2009
Villa al Cortile (Tenute Piccini)
Davon hersteller:

Mit Leidenschaft und Respekt stellen wir Weine her, die mit jedem Schluck die Geschichte einer Rebe und ihres Terroirs erzählen, wobei wir stets auf Nachhaltigkeit achten. Villa al Cortile, das Weingut der Familie Piccini in Montalcino, liegt an den ...

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