Bibbiano chianti cl gran selezione montornello 2018

Weine

Rotwein

Toskana

Bibbiano Chianti Classico Gran Selezione Montornello 2018

Thumb Back Rückseite Bibbiano Chianti Classico Gran Selezione Montornello 2018

Bibbiano, 0,75 l - 15,00%
100% Sangiovese

Auszeichnungen

CHF 40,54

Preis inkl. USt.

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Toskana - Italien
Rotwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:

Bibbiano Chianti Classico Gran Selezione Montornello 2018

Hergestellt aus Sangiovese-Trauben am Hang des Montornello, in kühleren und regnerischen Sommern wird die Struktur dieses Weins zugunsten einer größeren Komplexität verwässert.

Farbe

Sehr leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen.

Geruch

Kirsche, schwarze Kirsche und Johannisbeere mit einem Hauch von Himbeere und Cassis.

Geschmack

Elegante Struktur, flüssig mit süßen Tanninen.

Speiseempfehlung

Fleisch

Wild

Käse

Gereifter Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Bibbiano Chianti Classico Gran Selezione Montornello 2018
Typ	Rotwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung	DOCG Chianti Classico Gran Selezione
Jahrgang	2018
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	15,00% vol.
Rebsorten	100% Sangiovese
Land	Italien
Anbauregion	Toskana
Standort	Bibbiano, Castellina in Chianti
Klima	Exposition: Nordost.
Bodenbeschaffenheit	Kalkhaltige Tonsedimente aus dem Pliozän, mit Alberese in Form von Flusspille, aufgelöst mit Sand, Kreide und Rottonblättern.
Hektarertrag	45 q.
Weinlese	Ab 25. September.
Weinbereitung	Gärung: 32 Tage in Betontanks, Entstapelung.
Ausbau	24 Monate, zum Teil in Zement und zum Teil in französischen Eichenfässern; weitere Reifung für 6 Monate in der Flasche.
Gesamtsäuregehalt	5,90 gr/L
Trockenextrakt	32,80 gr/L
Jahrgangsproduktion	15.000 Flaschen
Allergene	Enthält Sulfite
Im Angebot	Preis Bibbiano Chianti Classico Gran Selezione Montornello 2018 CHF 40,54 inkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
Decanter	91/100	91/100	2018
James Suckling	92/100	92/100	2018
Wine Spectator	91/100	91/100	2018
xtraWine	92/100	92/100	2018
Bibenda		5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein	2020
Luca Maroni	91/99	91/99	2020
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2020
Vinous	92/100	92/100	2020
Vitae AIS		4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt	2020
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2019
Luca Maroni	91/99	91/99	2019
Robert Parker	94/100	94/100	2019
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2019
Vinous	90/100	90/100	2019
Vitae AIS		4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt	2019
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2015
Robert Parker	92/100	92/100	2015
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2015

Bibbiano

Davon hersteller:

Rotwein weine

Bibbiano liegt im historischen Gebiet des Chianti, in der Gemeinde Castellina in Chianti, und überblickt das Val d'Elsa in Richtung der Burg von Monteriggioni, in einem Gebiet, in dem der Weinanbau etruskische und später spätlateinische Ursprünge hat...

Bibbiano

Toskana

Bibbiano Chianti Classico Gran Selezione Montornello 2018

Toskana - Italien Rotwein ökologisch still

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Eigenschaften

Offizielle Auszeichnungen

Bibbiano

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