Torrevento Kebir 2018

Torrevento Kebir 2018

CHF 12,43
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Apulien - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Torrevento Kebir 2018

Farbe

Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen.

Geruch

Zarte Vanillenoten.

Geschmack

Reichhaltig, sehr harmonisch, robust, würzig und körperreich.

Speiseempfehlung

Ein klassischer Rotwein, ideal zu dunklem Fleisch, wie Braten, Wild, gereiftem Käse und Wurstaufschnitt.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein
Wurstwaren

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Eigenschaften

Name Torrevento Kebir 2018
Typ Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung IGT Puglia
Jahrgang 2018
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten Cabernet Sauvignon, Uva di Troia
Land Italien
Anbauregion Apulien
Standort Nördlich von Bari (Apulien)
Klima Anbauhöhe: 400 - 500 m. ü. d. M.
Bodenbeschaffenheit Kalkhaltig, lehmig.
Erziehungssystem Spaliererziehung - Zapfenschnitt.
Stockdichte 5.000
Hektarertrag 8.000 kg
Weinlese Händisch in Kisten - Mitte Oktober.
Weinbereitung Gärung mit langer Maischestandzeit.
Ausbau 8 Monate im Stahltank, 12 Monate im Barrique - Flasche.
Jahrgangsproduktion 60.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ein klassischer Rotwein, ideal zu dunklem Fleisch, wie Braten, Wild, gereiftem Käse und Wurstaufschnitt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

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