Torrevento Castel del Monte Rosso Bolonero 2019

Torrevento Castel del Monte Rosso Bolonero 2019

Torrevento, 0,75 l - 13,00%
Aglianico, Uva di Troia

CHF 10,49
Preis inkl. USt.
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Apulien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Torrevento Castel del Monte Rosso Bolonero 2019

Farbe

Rubinrot, das nach kurzer Reifezeit zu Granatrot tendiert.

Geruch

Volles und duftendes Bouquet, delikat würzig mit Beerennoten.

Geschmack

Angenehmer Geschmack, körperreich, harmonisch und saftig.

Speiseempfehlung

Ideal zu dunklem Fleisch, Braten, Wild, gereiften Käsesorten und Wurstaufschnitt.

Fleisch
Käse
Schwein
Wurstwaren
Würzige Gerichte

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Eigenschaften

Name Torrevento Castel del Monte Rosso Bolonero 2019
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Castel del Monte Rosso
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten Aglianico, Uva di Troia
Land
Anbauregion Apulien
Standort Im Produktionsgebiet von Castel del Monte DOC (Apulien)
Klima Anbhauhöhe: 350 - 400 m. ü. d. M.
Bodenbeschaffenheit Kalkhaltig lehmig von mittlerer Textur.
Erziehungssystem Spaliererziehung - Zapfenkordonerziehung.
Stockdichte 4.200
Hektarertrag 11.000 kg
Weinlese Zweites und drittes Oktoberdrittel.
Weinbereitung Gärung mit Maischung.
Ausbau 8 Monate im Stahltank - Flasche.
Jahrgangsproduktion 210.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ideal zu dunklem Fleisch, Braten, Wild, gereiften Käsesorten und Wurstaufschnitt.
Im Angebot Preis Torrevento Castel del Monte Rosso Bolonero 2019 CHF 10,49  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2019
xtraWine
95/100 
2019
Torrevento

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