Silvio Nardi Brunello di Montalcino Riserva Poggio Doria 2012

Silvio Nardi Brunello di Montalcino Riserva Poggio Doria 2012

Tenute Silvio Nardi, 0,75 l - 15,00%
100% Sangiovese

Andere verfügbare Jahrgänge
2015
CHF 87,34
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Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

2 Stunden

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Silvio Nardi Brunello di Montalcino Riserva Poggio Doria 2012
Der Brunello Poggio Doria ist ein Wein der Sonnenuntergänge, ein Wein aus westlichen Hanglagen. Er präsentiert sich aromatisch, körperreich, gut strukturiert mit samtigen Tanninen und einem saftigen Finale und zeichnet sich durch eine balsamische Note und ein raffiniertes Aroma von Trockenfrüchten aus.

Farbe

Rubinrot mit granatroten Reflexen.

Geruch

Öffnet sich gut in der Nase. Das komplexe Bouquet wird von mineralischen Graphitnoten, roten Früchten und würzigen Noten von Gewürznelken, insbesondere Vanille geprägt.

Geschmack

Die Geschmackskomponenten zeichnen sich durch ihre Länge und Ausgewogenheit aus, mit weichen und anhaltenden Noten bis hin zu einem raffinierten Abgang, der von dichten und samtigen Tanninen geprägt ist.

Speiseempfehlung

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Silvio Nardi Brunello di Montalcino Riserva Poggio Doria 2012
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Brunello di Montalcino Riserva
Jahrgang 2012
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 15,00% vol.
Rebsorten 100% Sangiovese
Land
Anbauregion Toskana
Standort Casale del Bosco (Provinz Siena)
Klima Anbauhöhe: 260 m ü. d. M. Ausrichtung: Südlich/Westlich/Nordwestlich.
Bodenbeschaffenheit Jaspis, Sand und Ton.
Erziehungssystem Zapfenkordonerziehung
Stockdichte 5200
Gärungstemperatur < 30 °C
Fermentationsdauer 26 Tage
Weinbereitung Gärung und Maischung für 26 Tage bei kontrollierter Temperatur von < 30 °C.
Ausbau 18 Monate in Tonneaux aus französischem Eichenholz (Allier) aus Erst- und Zweitbefüllung, gefolgt von einer 12-monatigen Reifung in großen slawonischen Eichenholzfässern. Danach mindestens 36 Monate Flaschenreifung.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Silvio Nardi Brunello di Montalcino Riserva Poggio Doria 2012 CHF 87,34  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2012
Decanter
96/100 
2012
James Suckling
94/100 
2012
Robert Parker
92/100 
2012
Vinous
93/100 
2012
Wine Spectator
95/100 
2012
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92/100 
2012
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Tenute Silvio Nardi
Davon hersteller:

Im Jahre 1950 erwirbt Silvio Nardi, Vater der heutigen Besitzer, mehr aus Leidenschaft als zu Arbeitszwecken das Landgut „Tenuta di Casale del Bosco“ in Montalcino. Die bisherige Haupttätigkeit der Familie stellte die „Ditta Nardi“ dar, ein bedeutend...

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