La Fiorita Brunello Montalcino Fiore di No 2016

La Fiorita Brunello Montalcino Fiore di No 2016

La Fiorita, 0,75 l - 15,00%
100% Sangiovese

CHF 85,84
Preis inkl. USt.
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Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
La Fiorita Brunello Montalcino Fiore di No 2016
Fiore di NO trägt die persönliche Handschrift Natalie Oliveros. Eine Selektion aus 2 der 4 Rebberge: Pian Bossolino (360 m) und Poggio al sole (180 m). Die im Laufe der Jahrmillionen herrschende Dynamik zwischen den Meeresströmungen und den Vulkangewalten, sorgt im Montalcino-Gebiet für die komplexe Zusammensetzung der Böden. Dieser Wein wird nur in außergewöhnlichen Jahrgängen hergestellt. Dank der Vielfalt der Böden weist der Sangiovese innerhalb der 2 Rebparzellen unterschiedliche Reifegrade und Ausdrucksformen auf. Natalie Oliveros hat für Fiore di No die pure Authentizität dieser beiden Einzelrieden herausgearbeitet und sie zu einem einzigartigen Ausdruck vereint.

Farbe

Deutliches Granatrot.

Geruch

Verführerischer blumiger Duft von Rosen und Veilchen, Heidelbeeren und Brombeeren, Wacholder, Waldbeeren, feine Gewürze, rosa Pfeffer, Zimt und balsamischen Mentholanklängen.

Geschmack

Am Gaumen vollmundig und strukturiert, mit weichen, dichten Tanninen und einem guten Maß an Frische, sowie einem langen, würzigen und mineralischen Abgang.

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name La Fiorita Brunello Montalcino Fiore di No 2016
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Brunello di Montalcino
Jahrgang 2016
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 15,00% vol.
Rebsorten 100% Sangiovese
Land
Anbauregion Toskana
Standort Montalcino · Ortschaft Castelnuovo dell’Abate
Klima Anbauhöhe: 220-360 m ü. d. M.
Erziehungssystem Zapfenkordonerziehung
Stockdichte 7.000
Weinlese Ende September - Mitte Oktober
Gärungstemperatur Maximal 25 °C
Fermentationsdauer 20 Tage.
Ausbau 24 Monate im Holz, 4 Monate im Stahltank vor der Flaschenabfüllung.
Jahrgangsproduktion 5.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis La Fiorita Brunello Montalcino Fiore di No 2016 CHF 85,84  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2016
Robert Parker
95/100 
2016
Wine Spectator
95/100 
2016
xtraWine
95/100 
2016
Veronelli
 
3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze. 2018
La Fiorita
Davon hersteller:

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