Poggio Maru Top Negroamaro Salento 2021

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Poggio Maru Top Negroamaro Salento 2021

Thumb Back Rückseite Poggio Maru Top Negroamaro Salento 2021

Terre Cevico, 0,75 l - 16,50%
100% Negro Amaro

CHF 15,78

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Apulien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Poggio Maru Top Negroamaro Salento 2021

Farbe

Intensives Rot mit violetten Reflexen.

Geruch

Pflaumen, Walderdbeeren und schwarzer Pfeffer.

Geschmack

Körperreich, mit Noten von Lakritze und Muskatnuss, ausgewogene Tannine und einem langen, anhaltenden Abgang.

Speiseempfehlung

Ideal zu Geflügel, gegrilltem Gemüse, Lammfleisch und Gemüsesuppe.

Fleisch

Käse

Geflügel

Lamm

Schwein

Vegetarisch

Eigenschaften

Name	Poggio Maru Top Negroamaro Salento 2021
Typ	Rotwein still
Herkunftsbezeichnung	IGT Salento
Jahrgang	2021
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	16,50% vol.
Rebsorten	100% Negro Amaro
Land	Italien
Anbauregion	Apulien
Standort	Provinz Tarent
Erziehungssystem	Guyot
Stockdichte	5.000
Weinlese	Händische Lese Ende September.
Weinbereitung	8-10 Tage lange Gärung im Stahltank bei einer kontrollierter Temperatur von 23-25 °C.
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Ideal zu Geflügel, gegrilltem Gemüse, Lammfleisch und Gemüsesuppe.
Im Angebot	Preis Poggio Maru Top Negroamaro Salento 2021 CHF 15,78 inkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	88/100	88/100	2019

Terre Cevico

Davon hersteller:

Rotwein weine
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Schaumwein weine
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Roséwein weine

1913 wurde in Nonatola in der Nähe von Modena die erste Genossenschaftskellerei der Emilia Romagna gegründet. Ziel war es, die kleinen Winzer zu vereinen und ihnen Würde und Respekt zu garantieren. Heute stellt die Genossenschaftsbewegung in der Roma...

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