Terre Carsiche Nero di Troia Telamone 2018

Terre Carsiche Nero di Troia Telamone 2018

TerreCarsiche1939, 0,75 l - 14,00%
100% Uva di Troia

CHF 16,54
Preis inkl. USt.
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Apulien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Terre Carsiche Nero di Troia Telamone 2018

Farbe

Intensives Rot, mit granatroten Reflexen.

Geruch

Intensives Bouquet, warm, intensiv würzig.

Geschmack

Körperreich, samtig, saftig und würzig.

Speiseempfehlung

Idealer Begleiter zu Wurstaufschnitt und gereiften typischen Käsesorten aus Apulien.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein
Wurstwaren

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Eigenschaften

Name Terre Carsiche Nero di Troia Telamone 2018
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Puglia
Jahrgang 2018
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Uva di Troia
Land
Anbauregion Apulien
Standort Alta Murgia (Provinz Bari)
Klima Anbauhöhe: 300 m ü. d. M.
Bodenbeschaffenheit Lehmig-kalkhaltig.
Erziehungssystem Spaliererziehung
Hektarertrag 8.000 kg
Weinlese Erstes Oktoberdrittel.
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur. Gärungs- und Maischestandzeit: 30-40 Tage.
Ausbau 12 Monate im Stahltank, 24 Monate im Barrique aus Zweitbelegung, 12 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Idealer Begleiter zu Wurstaufschnitt und gereiften typischen Käsesorten aus Apulien.
Im Angebot Preis Terre Carsiche Nero di Troia Telamone 2018 CHF 16,54  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
87/100 
2018
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2016
TerreCarsiche1939

Eine Familientradition, geboren in Castellana Grotte, südöstlich von Bari und verwurzelt in Apulien, aber mit einer starken Berufung zur Expansion auf nationalem und internationalem Gebiet. Eingebettet in die fruchtbare Landschaft, die sich durch ein...

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