Massimo Rivetti Barbaresco Froi 2020

Massimo Rivetti Barbaresco Froi 2020

Rivetti Massimo, 0,75 l - 14,00%
100% Nebbiolo

CHF 36,75
Preis inkl. USt.
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Piemont - Italien
Rotwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Massimo Rivetti Barbaresco Froi 2020
Benannt nach dem Haus, das eine Auswahl von mehreren Weinbergen rund um das Weingut ist. Traditioneller Typus, der der piemontesischen Philosophie des Ausbaus in großen Fässern aus slawonischer Eiche (2500 l) folgt, wo er zwei Jahre lang ruht. Ein Wein, der mit Eleganz und Frucht spielt.

Farbe

Zwischen Rubinrot und leuchtendem Granat.

Geruch

Schüchternes Bouquet, das sich nur langsam öffnet, dann aber wilde Veilchen, Kirschen in Alkohol, Sauerkirschkonfitüre und feine Gewürze freigibt.

Geschmack

Aristokratisches Mundgefühl, zuweilen streng, mit präsenter Frische und kräuselnden Tanninen.

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Massimo Rivetti Barbaresco Froi 2020
Typ Rotwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung DOCG Barbaresco
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land
Anbauregion Piemont
Standort Neive
Klima Höhe: 380 m ü.d.M. Exposition: Süd-West.
Bodenbeschaffenheit Kalkhaltige Tonmischung.
Hektarertrag 6800 kg
Weinlese Die ersten zehn Tage im Oktober.
Gärungstemperatur 28 °C
Fermentationsdauer 12-15 Tage mit häufigem Umpumpen.
Weinbereitung Gärbottiche: temperaturkontrollierte Bottiche aus französischer Eiche. Dauer des Kontakts mit den Schalen: 30-50 Tage je nach Jahrgang.
Ausbau 20 Monate im Holz (25 hl Fässer aus slawonischer Eiche) und mindestens 6 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Massimo Rivetti Barbaresco Froi 2020 CHF 36,75  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
91/100 
2020
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2018
James Suckling
92/100 
2018
Decanter
91/100 
2017
James Suckling
92/100 
2017
Luca Maroni
92/99 
2017
Robert Parker
93/100 
2017
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2017
Decanter
90/100 
2016
James Suckling
92/100 
2016
Luca Maroni
90/99 
2016
Robert Parker
93/100 
2016
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2016
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2016
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2015
James Suckling
93/100 
2015
James Suckling
91/100 
2014
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2013
James Suckling
90/100 
2013
Wine Spectator
92/100 
2013
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2012
Robert Parker
90/100 
2011
Wine Spectator
91/100 
2007
Rivetti Massimo

Der Betrieb Massimo Rivetti mit seinen 25 Hektar Weinbergen, die vollständig biologisch bewirtschaftet werden, bietet eine Reihe von traditionellen und internationalen Rebsorten an. Die Jahresproduktion beträgt etwa 100.000 Flaschen, die sich hauptsä...

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