Duemani Costa Toscana Rosso 2015

Duemani Costa Toscana Rosso 2015

CHF 96,64
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Duemani Costa Toscana Rosso 2015
Wein aus ausschließlich Cabernet-Franc-Rebsorte, die streng selektioniert wird: gesunde Weintrauben, elegante und gute Gerbsäuren und Vielschichtigkeit. Das Ergebnis im Glas ist superb: Maulbeeren, Rosmarin, Unterholz und Macchia. Elegante Harmonie und überraschender Anhalt.

Geruch

Maulbeeren, Rosmarin, Unterholz und Macchia.

Geschmack

Elegante Harmonie und überraschender Anhalt.

Speiseempfehlung

Entenbrust mit schwarzem Trüffel, Tauben, Fasan, Perlhuhn, Feldhuhn, Schnepfe. Braten und Schmorfleisch.

Fleisch
Wild
Käse

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Eigenschaften

Name Duemani Costa Toscana Rosso 2015
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Costa Toscana
Jahrgang 2015
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 100% Cabernet Franc
Land Italien
Anbauregion Toskana
Standort Castelnuovo Berardenga (Provinz Siena)
Weinbereitung Gärung und Mazeration bei kontrollierter Temperatur in kegelstumpfförmigen Bottichen aus französischem Eichenholz.
Ausbau 15-18 Monate lange Ausbau in neuen Barriques und Tonneaux aus französischem Eichenholz.
Jahrgangsproduktion 6.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Entenbrust mit schwarzem Trüffel, Tauben, Fasan, Perlhuhn, Feldhuhn, Schnepfe. Braten und Schmorfleisch.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2015
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2015
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2015
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4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2017
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4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2012
Decanter
95/100 
2010
Wine Spectator
94/100 
2010
Duemani
Davon hersteller:

DueMani zu Deutsch „zwei Hände“ das sind zwei Menschen: Elena Celli und Luca D'Attoma. Zwei Menschen mit verschiedenen Lebenswegen, die aufeinandertreffen und mit viel Herz ihren eigenen Mikrokosmos erschaffen. Elena wurde in Lucca geboren, wo sie ...

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