Pertimali Sassetti Brunello di Montalcino Dieci 2007

Pertimali Sassetti Brunello di Montalcino Dieci 2007

CHF 102,91
Preis inkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

2 Stunden

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Pertimali Sassetti Brunello di Montalcino Dieci 2007

Farbe

Intensives Rubinrot.

Geruch

Reife rote Fruchtaromen, die gut eingebunden zu den würzigen und balsamischen Noten wirken.

Geschmack

Am Gaumen sehr elegant, mit angenehmen, weichen Tanninen. Sehr anhaltend am Gaumen spürbar sind die bereits in der Nase wahrgenommen Aromen.

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Pertimali Sassetti Brunello di Montalcino Dieci 2007
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Brunello di Montalcino
Jahrgang 2007
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Sangiovese Grosso
Land
Anbauregion Toskana
Standort Montalcino (Provinz Siena)
Bodenbeschaffenheit Kalkhaltig und lehmig.
Erziehungssystem Zapfenkordonerziehung.
Stockdichte 4.000
Weinlese Händische Lese Ende September.
Gärungstemperatur 28-29 °C
Weinbereitung Die Trauben werden leicht gepresst und die Gärung erfolgt in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 28-29 °C mit einer Maischestandzeit von 10 bis 15 Tagen.
Ausbau 36 Monate in slawonischen Eichenfässern zu 33 hl, 6 Monate Flaschenreifung.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Pertimali Sassetti Brunello di Montalcino Dieci 2007 CHF 102,91  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

James Suckling
95/100 
2007
Robert Parker
93/100 
2007
Vinous
93/100 
2007
Wine Spectator
95/100 
2007
xtraWine
94/100 
2007
Sassetti Livio Pertimali
Davon hersteller:

Die Familie von Livio Sassetti produziert seit über drei Generationen Wein in Montalcino. Das Podere Pertimali und seine 16 Hektar Weinberge befinden sich in der Gegend von Montosoli, nördlich von Montalcino, einem Gebiet, das sich besonders für den ...

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