Chiquet Champagne 1er Cru Tradition Brut
Chiquet Champagne 1er Cru Tradition Brut
91
WS 92
VO 90

Gaston Chiquet, 0,75 l - 12,50%
35% Chardonnay, 25% Pinot Nero, 40% Pinot Meunier

Preis CHF 48,52
Ersparnis CHF 4,36 (9%)
CHF 44,16
Preis inkl. USt.
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Champagner - Frankreich
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Chiquet Champagne 1er Cru Tradition Brut

Perlage

Feiner Schaum.

Farbe

Heller goldfarbener Wein.

Geruch

Anklänge von trockenen Früchten (Aprikosen).

Geschmack

Im Gaumen ist der Wein sehr angenehm, die Noten entsprechen dem Aroma. Andauernder Wein.

Speiseempfehlung

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere

Eigenschaften

Name Chiquet Champagne 1er Cru Tradition Brut
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 35% Chardonnay, 25% Pinot Nero, 40% Pinot Meunier
Land
Anbauregion Champagner
Klima Weinberge in den Gemeinden Hautvillers, Dizy, Mareuil sur Aÿ (Frankreich).
Bodenbeschaffenheit Ton- und kalkhaltiger Boden auf fossilem Gips. Dieser Gips sammelt die Wärme der Sonne an und dann gibt sie zurück. Der Boden ermöglicht eine gute Dränierung des übermäßigen Wassers und gibt die Feuchte während des Sommers zurück. Der Boden enthält die wichtigsten Mineralien, die dem Wein seine kräftige Natur vergeben.
Erziehungssystem Chablis-Beschneiden und Cordon de Royat.
Stockdichte 8300 bis 10000 Weinstöcke pro Hektar.
Weinlese Weinernte per Hand im September, Anfuhr durch gebohrten Kisten. Hydraulische Kelter.
Weinbereitung Statisches Dekantieren von 15 bis 20 Stunden. Weinherstellung in getrennten Parzellen. Gärung in konditionierten kleinen Bottichen. Erfolgte malolaktische Gärung, der Ausbau beginnt 4 bis 7 Monate nach der Weinernte.
Ausbau 2,5 bis 4 Jahre langer Ausbau mit Hefen.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Chiquet Champagne 1er Cru Tradition Brut CHF 44,16  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Jahrgang

Hachette
 
N/A
Robert Parker
88/100 
N/A
Vinous
90/100 
N/A
Wine Spectator
92/100 
N/A
xtraWine
92/100 
N/A
Davon hersteller:

1746 Vor achte Generationen pflanzte Nicholas CHIQUET seinen ersten Weinstock im Jahre 1746. 1919 Fernand und Gaston Chiquet –Weinhersteller mit Leib und Seele – vereinen ihre Kräfte und gründen einen Weinkeller. Sie sind Pioniere in der Champagne...

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