Sprache
Deutsch
Weine
Rotwein
Emilia-Romagna
Cantina Forlì Predappio Sangiovese Appassimento Volo d'Aquila 2022

Cantina Forlì Predappio Sangiovese Appassimento Volo d'Aquila 2022

Cantina Forlì Predappio, 0,75 l - 15,00%
100% Sangiovese

Andere verfügbare Jahrgänge
2021
CHF 15,24
Preis inkl. USt.
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Emilia-Romagna - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Cantina Forlì Predappio Sangiovese Appassimento Volo d'Aquila 2022
Wein aus 100% Sangiovese-Trauben, die am Rebstock oder in einem Trocknungsraum mit kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit getrocknet wurden, um die gewünschte Dehydratisierung zu erreichen, die Aroma und Geschmack konzentriert und den gewünschten Wein hervorbringt.

Farbe

Intensives, volles Rot mit violetten Reflexen.

Geruch

Sehr feines Bouquet mit Noten von reifen Kirschen, fast Sauerkirschen und Pflaumenmarmelade. Auch Blumen, die an Puot-Puorri erinnern, sind vorhanden.

Geschmack

Tiefgründiger und eleganter Wein mit einer robusten Struktur, gleichzeitig trocken und leicht frisch. Ausgewogene Tannine, die sich in die Komplexität des Weins einfügen. Lang anhaltend.

Speiseempfehlung

Gegrilltes Fleisch, Wild.

Fleisch
Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Cantina Forlì Predappio Sangiovese Appassimento Volo d'Aquila 2022
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Romagna Sangiovese
Jahrgang 2022
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 15,00% vol.
Rebsorten 100% Sangiovese
Land
Anbauregion Emilia-Romagna
Standort Hügel der Romagna
Bodenbeschaffenheit Kalkhaltiger Lehmboden.
Weinbereitung Der Wein wird gemäß den Produktionsvorschriften zu 100% aus Trauben gewonnen, die auf natürliche Weise am Rebstock getrocknet werden oder in einem thermohygrokonditionierten Obstkeller mit sorgfältiger Temperaturkontrolle ruhen, um eine sehr langsame Austrocknung der Beeren zu erreichen und eine angenehme und frische Fruchtigkeit zu erhalten.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Gegrilltes Fleisch, Wild.
Im Angebot Preis Cantina Forlì Predappio Sangiovese Appassimento Volo d'Aquila 2022 CHF 15,24  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang
xtraWine
92/100 
 2021
Cantina Forlì Predappio
Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine
Dessertwein weine

Die Kellerei wurde 1908 von einer kleinen Gruppe von Winzern gegründet, die einen gerechtfertigten Wein produzieren wollten, der ihr Herkunftsgebiet widerspiegelt. Sie gründeten die "Cantina Forlivese", eine der ersten genossenschaftlichen Kellereien...

Cantina Forlì Predappio

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