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Weine
Rotwein
Emilia-Romagna
San Patrignano 1978 Cabernet Franc 2019

San Patrignano 1978 Cabernet Franc 2019

San Patrignano, 0,75 l - 14,00%
100% Cabernet Franc

CHF 15,57
Preis inkl. USt.
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7
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Emilia-Romagna - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
San Patrignano 1978 Cabernet Franc 2019
1978 ist das Jahr, in dem die Gemeinde San Patrignano gegründet wurde. Inspiration, Mut und Kühnheit haben die Gründer geleitet, so wie heute die gleiche Kühnheit uns geleitet hat, einen reinen Cabernet Franc zu produzieren.

Farbe

Intensives Rubinrot mit einer sehr dichten Farbtextur.

Geruch

In der Nase zeigen sich die sortentypischen Aromen des Cabernet Franc mit deutlichen Noten von grünem Pfeffer und einem Hauch von Salbei sowie roten Früchten wie reifen Kirschen und Brombeeren. Wenn man ihn im Glas schwenkt, nimmt man sofort seine dichte und konzentrierte Textur wahr.

Geschmack

Am Gaumen ist er voll, rund, breiig, mit eleganten Tanninen und einer ausgezeichneten geschmacklichen Persistenz. Der Abgang wird von einer angenehmen Frische getragen, die dem Wein Langlebigkeit verleiht.

Speiseempfehlung

Fleisch
Käse
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Eigenschaften

Name San Patrignano 1978 Cabernet Franc 2019
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Rubicone
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Cabernet Franc
Land
Anbauregion Emilia-Romagna
Hektarertrag 70 q.
Weinlese Erste Oktoberhälfte.
Weinbereitung Gärung in rostfreiem Stahl bei kontrollierter Temperatur, mit regelmäßigem Umpumpen und Mazeration auf den Schalen für 10-15 Tage.
Ausbau 6 Monate in Barriques der zweiten Generation und anschließend weitere 6 Monate in der Flasche.
Jahrgangsproduktion 13.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis San Patrignano 1978 Cabernet Franc 2019 CHF 15,57  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang
xtraWine
89/100 
 2019
San Patrignano
Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine
Schaumwein weine

Die Weinberge von San Patrignano erstrecken sich über die Hügel von Coriano (innerhalb des Gemeindegebiets) und blicken auf die 5 km Luftlinie entfernte Küste von Rimini. Über hundert Hektar Rebfläche sind in einem einzigen Körper bepflanzt. Die Akti...

San Patrignano

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