San Patrignano Start Spumante Brut

San Patrignano Start Spumante Brut

San Patrignano, 0,75 l - 12,00%

CHF 12,32
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Emilia-Romagna - Italien
Weißwein schaumwein tankgärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

03 – 05 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
San Patrignano Start Spumante Brut
Hergestellt aus ausgewählten weißen Trauben, die nach der Charmat-Methode vinifiziert werden, ist Start der Wein, der unsere Spitzenproduktion repräsentiert.

Perlage

Die Perlage erscheint fein und elegant dank einer sehr langen Schaumbildung.

Geruch

Intensive, fruchtige und blumige Aromen: Apfel, Zitronenschalen, Orangenblüten, Akazien und Jasmin.

Geschmack

Der Mund bestätigt die Geruchsempfindungen, zu denen sich eine angenehme Note von Pfirsich und Kiwi gesellt. Obwohl er komplex ist, zeigt er sich am Gaumen schlank und vital in seiner Trinkbarkeit.

Speiseempfehlung

Ideal zu Fischgerichten und Käse.

Vorspeisen
Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name San Patrignano Start Spumante Brut
Typ Weißwein schaumwein tankgärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung VSQ
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,00% vol.
Land
Anbauregion Emilia-Romagna
Hektarertrag 90 q.
Weinlese Früh, um die Frucht und die Frische der Rebsorte zu bewahren.
Weinbereitung Gärung: plötzliches Pressen der Trauben bei niedriger Temperatur, gefolgt von der Schaumbildung nach der langen Charmat-Methode über 4 Monate.
Ausbau 2 Monate auf der Feinhefe in Stahlbehältern.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ideal zu Fischgerichten und Käse.
Im Angebot Preis San Patrignano Start Spumante Brut CHF 12,32  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
88/100 
N/A
San Patrignano

Die Weinberge von San Patrignano erstrecken sich über die Hügel von Coriano (innerhalb des Gemeindegebiets) und blicken auf die 5 km Luftlinie entfernte Küste von Rimini. Über hundert Hektar Rebfläche sind in einem einzigen Körper bepflanzt. Die Akti...

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