Bpuntoio Romagna Spumante Novebolle Brut 2022

Bpuntoio Romagna Spumante Novebolle Brut 2022

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Emilia-Romagna - Italien
Weißwein ökologisch schaumwein tankgärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

03 – 05 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Bpuntoio Romagna Spumante Novebolle Brut 2022
Bio-Wein, der gemäß den Verordnungen (EG) Nr. 834/2007 und 203/2012 erzeugt wird. Die Mitglieder und Traubenzulieferer werden von verschiedenen italienischen Zertifizierungsstellen für biologischen Weinbau kontrolliert (CCPB, ICEA, Suolo e Salute, Bioagricert).

Perlage

Fein und elegant.

Farbe

Helles Gelb.

Geruch

Duftig, mit weißen Blütennoten.

Geschmack

Am Gaumen frisch und saftig, von guter Struktur.

Speiseempfehlung

Hervorragend zu frischem Käse, Meeresfrüchten und Austern. Ideal als Aperitif.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Bpuntoio Romagna Spumante Novebolle Brut 2022
Typ Weißwein ökologisch schaumwein tankgärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung DOC Romagna Trebbiano Spumante
Jahrgang 2022
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,00% vol.
Rebsorten 100% Trebbiano Romagnolo
Land
Anbauregion Emilia-Romagna
Weinbereitung Der Most gärt in Edelstahltanks bei 16 °C.
Ausbau Anschließend wird der Wein für die zweite Gärung und die etwa zweimonatige Reifung auf der Hefe in einen Autoklaven gegeben, was dem Wein Komplexität und Körper verleiht.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Hervorragend zu frischem Käse, Meeresfrüchten und Austern. Ideal als Aperitif.
Im Angebot Preis Bpuntoio Romagna Spumante Novebolle Brut 2022 CHF 9,62  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2022
Bpuntoio (Terre Cevico)

Ausgehend von der historischen Berufung einiger seiner Mitglieder und der Marktnachfrage ist Terre Cevico zum Förderer eines Projekts geworden, an dem sich wichtige italienische Winzergenossenschaften beteiligen. Die Weine des Bioprojekts stammen nic...

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