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Rebsorten
Cabernet Franc

Cabernet Franc

Allochthon
(International)
Allochthon - (International)-Weinverkauf

Informationen über Cabernet Franc

Rebsorte Cabernet Franc
Synonyme gros cabernet, cabernet francese, grosse vidure, cabonet bordò.
Farbe Rote Rebsorten
Aroma Aromatisiert
Ursprüngliche Verbreitung Allochthon
Wuchskraft Gut
Traubenreife Ende September, Anfang Oktober.
Produktivität Mäßig ertragreich, nicht immer konstant in kalten Gebieten, und ertragreicher in warmen Gegenden.
Anbaugebiet In Italien existieren zwei Untersorten. Die erste ist besonders in Frankreich beliebt, und wird in Italien besonders in den Gebieten um Brescia und Frosinone, während die zweite Variante vor allem in Italien angebaut wird, besonders in Treventien, mit Schwerpunkt auf Friaul- Julisch-Venetien und Trentino
Geschichte Die Rebe stammt aus dem Bordeaux, um genau zu sein aus Gironde, und ist heute weltweit weitverbreitet. Wird fast immer zusammen mit Cabernet Sauvignon und/ oder Merlot vinifiziert.
Ampelographische Merkmale Das mittelgroße Blatt ist fünflappig. Die Rebe mittelgroß, pyramidenförmig, lockerbeerig, geflügelt. Die Trauben sind aufgrund der schwierigen Bestäubung nicht von einheitlicher Größe, normalerweise aber eher mittelgroß und rund, mit einer dicken widerstandsfähigen Schale. Sie ist schwarzblau und sehr bereift.
Sortencharakteristische Merkmale Aus der Cabernet Franc Traube lässt sich ein intensiv rubinroter Wein mit hellen violetten Reflexen erzeugen. Er ist intensiv in der Nase und verfügt über ein leicht fruchtiges Grundaroma mit Kräuternuancen. Der Geschmack ist trocken mit gut ausgebildetem Körper, erinnert er auch geschmacklich an die gleichen Aromen wie in der Nase. Er verbindet sich fantastisch mit Cabernet Sauvignon und Merlot. Laut Professor Fregoni, sind fast alle in Italien erzeugten Cabernet Franc in Wirklichkeit Carmenère. Dies ist eine Rebsorte, die früher in Bordeaux weitverbreitet war und die dann dem Merlot das Feld räumen musste. Sie wurde nach Chile importiert, wo sie den dort erzeugten Weinen ihren landestypischen Charakter verleiht. Wie unterscheidet man den Carmenère vom Cabernet Franc? Man kann einfach die empirische Methode wählen, und die Trauben probieren. Schmecken diese nach grüner Paprika, hndelt es sich um mit größter wahrscheinlichkeit um Carmenère, denn er ist reich an Priazin, der Substanz die für diesen besonderen Geschmack verantwortlich ist.

Bilder Cabernet Franc

Cabernet Franc weine online kaufen

Summe 332 produkte
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93
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Chateau de Montguéret
,  AOC Cremant de Loire, Cabernet Franc, Chardonnay, Chenin Blanc
12,00%, 0,75 l
Preis CHF 19,52
Ersparnis CHF 1,21 (6%)
CHF 18,31 inkl. USt.
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87
Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
LaCheteau
,  AOC Cremant de Loire, 100% Cabernet Franc
12,00%, 0,75 l
Preis CHF 17,23
Ersparnis CHF 2,54 (15%)
CHF 14,69 inkl. USt.
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94
Rotwein naturnah still
Chateau Laroque
,  AOC Saint-Emilion Grand Cru, 1% Cabernet Franc, 99% Merlot
14,00%, 0,75 l
DE 95
Preis CHF 43,67
Ersparnis CHF 5,01 (12%)
CHF 38,66 inkl. USt.
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88
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
LaCheteau
,  AOC Cremant de Loire, 20% Cabernet Franc, 10% Chardonnay, 70% Chenin Blanc
12,00%, 0,75 l
Preis CHF 17,23
Ersparnis CHF 3,88 (23%)
CHF 13,35 inkl. USt.
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91
Rotwein still
Preis CHF 28,13
Ersparnis CHF 6,48 (23%)
CHF 21,65 inkl. USt.
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92
Rotwein still
Preis CHF 30,69
Ersparnis CHF 6,19 (20%)
CHF 24,50 inkl. USt.
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88
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Alexis Lichine
,  AOC Cremant de Bordeaux Blanc, 30% Cabernet Franc, 70% Semillon
12,00%, 0,75 l
Preis CHF 16,84
Ersparnis CHF 5,53 (33%)
CHF 11,31 inkl. USt.
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90
Rotwein ökologisch still
Terre Cevico
,  DOC Sicilia Nero d'Avola-Cabernet Franc, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola
13,00%, 0,75 l
Preis CHF 12,08
Ersparnis CHF 3,36 (28%)
CHF 8,72 inkl. USt.
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90
Rotwein naturnah still
Casa Sartori 1898
,  DOCG Amarone della Valpolicella, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, 50% Corvina, 15% Rondinella, 30% Corvinone
15,00%, 0,75 l
Preis CHF 28,51
Ersparnis CHF 3,09 (11%)
CHF 25,42 inkl. USt.
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93
Rotwein still
Preis CHF 29,97
Ersparnis CHF 4,34 (15%)
CHF 25,63 inkl. USt.
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93
Rotwein ökologisch still
Nittardi
,  DOC Maremma Toscana Rosso, 25% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon, 50% Sangiovese
14,00%, 0,75 l
JS 93
Preis CHF 20,65
Ersparnis CHF 7,08 (34%)
CHF 13,57 inkl. USt.
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Nur mehr 6 Flaschen verfügbar
93
Rotwein naturnah still
Chateau Laroque
,  AOC Saint-Emilion Grand Cru, 1% Cabernet Franc, 99% Merlot
14,50%, 0,75 l
VO 93
CHF 52,97 inkl. USt.
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95
Rotwein still
Tignanello (Antinori)
,  IGT Toscana, 5% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon, 85% Sangiovese
14,00%, 0,75 l
JS 95
CHF 138,93 inkl. USt.
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90
Rotwein still
Chateau Croix-Mouton
,  AOC Bordeaux Superieur Rouge, Cabernet Franc, Merlot
14,00%, 0,75 l
RP 90
VO 90
Preis CHF 22,02
Ersparnis CHF 5,54 (25%)
CHF 16,48 inkl. USt.
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91
Rotwein still
Tenuta di Trinoro
,  IGT Toscana, 42% Cabernet Franc, 14% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 4% Petit Verdot
14,50%, 0,75 l
Preis CHF 37,09
Ersparnis CHF 7,26 (20%)
CHF 29,83 inkl. USt.
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Nur mehr 2 Flaschen verfügbar
(weitere sind unterwegs)
90
Rotwein naturnah still
Preis CHF 25,21
Ersparnis CHF 5,31 (21%)
CHF 19,90 inkl. USt.
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Nur mehr 4 Flaschen verfügbar
92
Rotwein still
Le Mortelle (Antinori)
,  DOC Maremma Toscana Cabernet, 40% Cabernet Franc, 60% Cabernet Sauvignon
13,50%, 0,75 l
JS 91
Preis CHF 22,81
Ersparnis CHF 5,69 (25%)
CHF 17,12 inkl. USt.
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Nur mehr 5 Flaschen verfügbar
91
Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren dry
Langlois-Chateau
,  AOC Cremant de Loire, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Grolleau
12,50%, 0,75 l
DE 91
Preis CHF 23,25
Ersparnis CHF 6,13 (26%)
CHF 17,12 inkl. USt.
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89
Rotwein still
Serafini e Vidotto
,  DOC Montello e Colli Asolani Rosso, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
13,50%, 0,75 l
Preis CHF 26,14
Ersparnis CHF 7,08 (27%)
CHF 19,06 inkl. USt.
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96
Rotwein still
Chateau Pape Clement
,  AOC Pessac Léognan, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
14,50%, 0,75 l
WS 96
RP 98
JS 98
VO 95
DE 95
Preis CHF 128,71
Ersparnis CHF 23,16 (18%)
CHF 105,55 inkl. USt.
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88
Rotwein naturnah still
Planeta
,  DOC Sicilia Rosso, 5% Cabernet Franc, 50% Nero d'Avola, 25% Merlot, 20% Syrah
13,00%, 0,75 l
JS 91
Preis CHF 16,42
Ersparnis CHF 4,27 (26%)
CHF 12,15 inkl. USt.
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95
Rotwein still
Serafini e Vidotto
,  DOC Montello e Colli Asolani Rosso, 30% Cabernet Franc, 55% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot
14,00%, 0,75 l
BB 5
GR 3
Preis CHF 46,85
Ersparnis CHF 8,94 (19%)
CHF 37,91 inkl. USt.
Kaufen
91
Rotwein ökologisch still
Haras De Pirque (Antinori)
,  DO Maipo, 15% Cabernet Franc, 85% Cabernet Sauvignon
14,00%, 0,75 l
Preis CHF 18,99
Ersparnis CHF 6,28 (33%)
CHF 12,71 inkl. USt.
Kaufen
92
Rotwein still
Biserno
,  IGT Toscana, 35% Cabernet Franc, 35% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 10% Petit Verdot
14,50%, 0,75 l
RP 94
Preis CHF 63,24
Ersparnis CHF 8,30 (13%)
CHF 54,94 inkl. USt.
Kaufen
91
Rotwein still
Preis CHF 33,05
Ersparnis CHF 4,08 (12%)
CHF 28,97 inkl. USt.
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Nur mehr 5 Flaschen verfügbar
(weitere sind unterwegs)
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