Waldgries S. Maddalena Classico 2020

Waldgries S. Maddalena Classico 2020

Waldgries Ansitz, 0,75 l - 13,00%
92% Schiava Gentile, 8% Lagrein

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Prezzo 
Non acquistabile

Trentino Alto Adige - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

14 -16°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Giovani
Waldgries S. Maddalena Classico 2020
Il S. Maddalena seduce per la ventata di profumi mediterrani che si diffondono nel bicchiere una volta versato, riporta alla mente immagini di palme, ulivi e alberi di fico in uno scenario straordinario dominato dalle Dolomiti. E’ qui che il vino esprime il suo vero carattere. «Amo i vini di carattere, tipici della Borgogna settentrionale. Desidero trasmettere al mio S. Maddalena classico quella stessa forza espressiva e far sì che possa esprimere al meglio tutto il suo fascino e la sua elegante personalità.» (Christian Plattner)

Colore

Rosso rubino brillante.

Profumo

Bouquet di ciliegia, lamponi, frutti rossi e mandorle.

Sapore

Sequenza affascinante ed armonica di tannini, struttura decisa e grintosa, buona persistenza.

Abbinamento

Antipasti freddi, speck, prosciutto e insaccati, primi piatti italiani.

Pasta
Carne
Formaggi
Maiale
Salumi

Caratteristiche

Nome Waldgries S. Maddalena Classico 2020
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Alto Adige Santa Maddalena
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 92% Schiava Gentile, 8% Lagrein
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Ubicazione S. Maddalena
Clima Zona dal microclima tipicamente mediterraneo. Versante Sud Est - Sud Ovest a 250 m. s.l.m.
Composizione del terreno Sabbiosi e ghiaiosi di origine glaciale con suolo residuale di natura porfirica.
Vinificazione Acciaio e grandi botti di legno. Il 20% delle uve viene lasciato fermentare insieme ai propri raspi.
Produzione annata 25.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Antipasti freddi, speck, prosciutto e insaccati, primi piatti italiani.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
95/100 
2020
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2021
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2019
Waldgries Ansitz
Da questa cantina:

Nella terra di elezione del Santa Maddalena, affacciata a sud sulla città di Bolzano e di fronte al Catinaccio nelle Dolomiti, è situata la Tenuta Ansitz Waldgries, citata nei testi storici già nel 1242. In un prestigioso ma sobrio edificio, in origi...

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