Waldgries Lagrein Mirell 2018

Waldgries Lagrein Mirell 2018

Waldgries Ansitz, 0,75 l - 13,50%
100% Lagrein

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Prezzo 
Non acquistabile

Trentino Alto Adige - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Waldgries Lagrein Mirell 2018
Ruvido e morbido allo stesso tempo? Così si presenta il Lagrein Riserva della Tenuta Waldgries, con tutte le inconfondibili caratteristiche di questa varietà. Selvaggio e intenso ma raffinato ed elegante: variegato come noi esseri umani! «Il Lagrein Riserva deve esprimersi al meglio. Questa massima espressione si ricerca in vigneto, diminuiendo la resa, e si sviluppa in cantina, con una lunga macerazione sulle bucce.» (Christina Plattner)

Colore

Rosso porpora con riflessi più scuri.

Profumo

Note di cioccolato, prugna e sentori di liquirizia.

Sapore

Molto strutturato, aromi persistenti ed eleganti, tannino raffinato che dona al Lagrein grande pienezza.

Abbinamento

Carni rosse stufate e arrosto, selvaggina, cervo, formaggi stagionati e saporiti.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale
Cibi speziati

Caratteristiche

Nome Waldgries Lagrein Mirell 2018
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Alto Adige Lagrein
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Lagrein
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Ubicazione Gries (BZ)
Composizione del terreno Terreni alluvionali e porosi, in parte argillosi.
Vinificazione 1/3 in grandi botti di legno e 2/3 in barrique per 12 mesi. Macerazione prolungata fino a 35 giorni in grandi tini, 10% delle uve viene lasciato fermentare insieme ai propri raspi.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Carni rosse stufate e arrosto, selvaggina, cervo, formaggi stagionati e saporiti.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Robert Parker
91/100 
2018
xtraWine
93/100 
2018
Vinous
92/100 
2017
Vinous
93/100 
2013
Vinous
92/100 
2011
Waldgries Ansitz
Da questa cantina:

Nella terra di elezione del Santa Maddalena, affacciata a sud sulla città di Bolzano e di fronte al Catinaccio nelle Dolomiti, è situata la Tenuta Ansitz Waldgries, citata nei testi storici già nel 1242. In un prestigioso ma sobrio edificio, in origi...

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