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Vouette et Sorbee Champagne Blanc D'Argile Brut Nature

Vouette et Sorbee Champagne Blanc D'Argile Brut Nature

Fronte Vouette et Sorbee Champagne Blanc D'Argile Brut Nature
Back Retro Vouette et Sorbee Champagne Blanc D'Argile Brut Nature
92
0,75 l  -  12,00% in vol.
Domaine Vouette et Sorbée
WS
93
RP
91
La sorpresa Un puro chardonnay, vite da 4 a 8 anni, vinificazione con allevamento prolungato in botti di rovere, non dosato. Alcune persone pensano al vino di Chablis con le bollicine ... Resa fino a 30 hl / ha. La prima annata è stata del 2004 e, visto il successo di questa bottiglia, cerco di abbinarla. Ancora una volta è il tipo di argilla che ci fa scegliere queste piante (grazie Claude). La mineralità è esacerbata dal particolare clima della vite della Biaunes (maturità, ecosistema) ecologia fresca e varia.
Maggiori informazioni
Esaurito
Servire a:
06 - 08°C.
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:
Nome Vouette et Sorbee Champagne Blanc D'Argile Brut Nature
Tipologia Bianco spumante metodo classico pas dosé
Classificazione
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Champagne area
Vitigni 100% Chardonnay
Grado alcolico 12,00% in volume

Domaine Vouette et Sorbée

Da questa cantina:
Ancorati per motivi dello Champagne Giurassico Superiore, i 5 ettari di vigneti hanno un'età media di 21 anni. Più di 3/4 delle piantagioni si trovano sui pendii di Kimmeridgian, l'ultimo quarto è un piatto frammentato in puro Portlandian e riceve pi...
Cartina
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
Robert Parker
91/100 
N/A
Wine Spectator
93/100 
N/A
xtraWine
92/100 
N/A
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