90+ James Suckling: tutti i premiati in offerta
Mille sfumature di Toscana
Vollereaux, 0,75 l - 12,00%75% Chardonnay, 25% Pinot Nero
06 - 08°C.
10 - 15 anni
Perlage
Perlage fine. Le bollicine formano un sottile bordo bianco abbagliante.
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdi.
Profumo
Aromi di lime si mescolano a fini note floreali (caprifoglio e acacia) e di frutta bianca (succo di pera, pesca bianca). Tutti insieme, esprimono una sottile cornice minerale che dà piena espressione di eleganza a questo champagne.
Sapore
Il palato, esaltato dall'effervescenza, è fresco e morbido. La vivacità bilancia l'irruenza della maturità e si esprime attraverso note affumicate e vanigliate.
È un abbinamento perfetto per la blanquette de veau o il pesce con l'acetosa.
Esperto
Premio
Descrizione
Annata
Vini champagne Vini rosati
Il legame che unisce la famiglia Vollereaux alla terra e al vigneto è un legame secolare. All’inizio del XIX secolo, nel 1805, ebbe inizio la storia dei fondatori dello Champagne Vollereaux. A Pierry e Moussy, nel cuore dello Champagne, la prima gene...
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