Vite Colte Barolo Paesi Tuoi 2019

Vite Colte Barolo Paesi Tuoi 2019

Vite Colte, 0,75 l - 14,00%
100% Nebbiolo

€ 24,06
Prezzo IVA escl.
Momentaneamente NON disponibile

Piemonte - Italia
Rosso green fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

Oltre 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Vite Colte Barolo Paesi Tuoi 2019
Il Barolo “Paesi Tuoi” è prodotto con la tecnica dell'assemblaggio, che è tipica della zona delle Langhe, già all'inizio del secolo scorso. Tecnica preferita dalla nostra azienda che punta a produrre vini eleganti e di grande equilibrio.

Colore

Rosso granata intenso vellutato, con riflessi aranciati dopo alcuni anni di permanenza in bottiglia.

Profumo

Ampio, etereo, complesso con sentori di spezie, liquirizia, viola appassita.

Sapore

Secco, sapido con tannini armonici che ne esaltano il nobile carattere.

Abbinamento

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Vite Colte Barolo Paesi Tuoi 2019
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione DOCG Barolo
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 100% Nebbiolo
Nazione
Regione Piemonte
Ubicazione Barolo (CN)
Temperatura di fermentazione 30 °C
Periodo di fermentazione 15-20 giorni.
Vinificazione La fermentazione dura 15-20 giorni ad una temperatura controllata di circa 30 °C. per permettere al vino di arricchirsi del tannino necessario al lungo affinamento.
Affinamento Viene posto quindi in grandi botti di legno di rovere per almeno 2 anni e riposa ancora un altro anno in bottiglia, per raggiungere l’equilibrio finale.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Vite Colte Barolo Paesi Tuoi 2019 € 24,06  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

James Suckling
92/100 
2019
Vinous
88/100 
2019
xtraWine
88/100 
2019
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2018
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2017
Luca Maroni
93/99 
2017
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2016
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2016
Luca Maroni
90/99 
2016
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2016
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2015
Luca Maroni
90/99 
2015
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2015
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2013
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2013
Vite Colte

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