Cascina Valle Asinari Nizza 2019

Cascina Valle Asinari Nizza 2019

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Piemonte - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Cascina Valle Asinari Nizza 2019

Colore

Rubino cardinalizio.

Profumo

Naso invitante nelle tonalità di confettura di ciliegie, marasca in alcol, viole e rose appassite, china, tabacco da pipa, cioccolatino boero, terriccio e spezie orientali.

Sapore

Assaggio ampio, forte e polposo, distratto da ottima freschezza su un finale fruttato e speziato. Tannini fitti e ben integrati.

Abbinamento

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Cascina Valle Asinari Nizza 2019
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Nizza
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 15,00% in volume
Vitigni 100% Albariño
Nazione
Regione Piemonte
Vinificazione Vinifica in cemento.
Affinamento Matura 12 mesi in botte grande. Ulteriori 6 mesi di affinamento in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Cascina Valle Asinari Nizza 2019 € 25,02  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2019
James Suckling
90/100 
2019
Vinous
91/100 
2019
xtraWine
90/100 
2019
Cascina Valle Asinari
Da questa cantina:

Giovane realtà piemontese nata dall’acquisto della storica azienda vitivinicola Bricco Asinari da parte delle aziende Borgogno e Brandini. Cascina Valle Asinari sorge a San Marzano Oliveto, in provincia di Asti, nella celebre denominazione Nizza Docg...

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