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Tramin Sauvignon 2020

Fronte Tramin Sauvignon 2020
Back Retro Tramin Sauvignon 2020
89
0,75 l  -  13,00% in vol.
Cantina Tramin
Il Sauvignon è un vitigno di origine francese e viene prodotto in tutto il mondo. È un vino bianco raffinato, leggermente aromatico, di colore giallo verdognolo. Il profumo è intensamente fiorito e presenta un bouquet di sambuco e ortica con un leggero sapore di paprica verde e uva spina. Sorprende per la sua freschezza e sapidità.
Giallo dai riflessi verdognoli.
Il profumo è intensamente fiorito e presenta un bouquet di note di sambuco e ortica.
Al gusto, un leggero sapore di paprica verde e uva spina. Sorprende per la sua freschezza e sapidità.
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Servire a:
12 - 14°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Tramin Sauvignon 2020
Tipologia Bianco fermo semi-aromatico
Classificazione
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Vitigni 100% Sauvignon
Ubicazione Termeno (Trentino Alto Adige)
Clima Forti escursioni termiche con giornate calde influenzate dal clima mediterraneo, e notti fredde con venti molto freschi che giungono dalle montagne. Altitudine: 350-550 m. s.l.m.
Composizione del terreno Terreno calcareo di conformazione argillosa e ghiaiosa.
Resa per ettaro 70 Hl/ettaro
Temperatura di fermentazione 19 °C
Vinificazione L’uva è raccolta tutta a mano e posta in piccoli contenitori che la mantengono integra, poi viene sottoposta a pressatura soffice immediata. La successiva fermentazione avviene in piccoli contenitori d’acciaio a temperatura controllata (19 °C), senza fermentazione malolattica.
Affinamento In piccoli contenitori d’acciaio.
Grado alcolico 13,00% in volume
Acidità totale 6,70 gr/L
Zuccheri residui ,50 gr/L
Abbinamento Ottimo come aperitivo, si accompagna splendidamente anche con antipasti, asparagi, pesce bollito o alla griglia, frutti di mare e carni bianche leggermente speziati.
In offerta Prezzo Tramin Sauvignon 2020 € 10,55  IVA escl.

Cantina Tramin

Correva l’anno 1898 quando Christian Schrott, parroco di Termeno e deputato del Parlamento austriaco, decise di fondare la Cantina Sociale di Termeno, una tra le prime sorte in questa regione. A distanza di oltre cent’anni, la Kellerei Cantina TRAMIN...
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Trentino Alto Adige

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Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
89/100 
2020
James Suckling
91/100 
2019
Robert Parker
91/100 
2019
James Suckling
89/100 
2018
Robert Parker
90/100 
2018
Wine Spectator
87/100 
2017
Bibenda
 
2015
James Suckling
89/100 
2015
Vinous
88/100 
2015
Wine Spectator
88/100 
2015
Veronelli
 
2014
Veronelli
 
2010
Robert Parker
88/100 
2009
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