Kellerei Bozen Hochkofler Riesling 2023

Kellerei Bozen Hochkofler Riesling 2023

Cantina Produttori Bolzano, 0,75 l - 13,50%
100% Riesling

€ 12,73
Prezzo IVA escl.
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Trentino Alto Adige - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Kellerei Bozen Hochkofler Riesling 2023
Portato in Alto Adige nel 19° secolo dall’arciduca Giovanni d’Austria, il Riesling si inserisce nella rosa dei vini bianchi più raffinati ed eleganti. A differenza dei Riesling tedeschi, quelli altoatesini vengono proposti in versione secca e con un basso residuo zuccherino.

Colore

Giallo-verdognolo.

Profumo

Sentori di pesca, pera, pompelmo, albicocca e mela con una leggera nota eterea.

Sapore

Secco, minerale, elegante.

Abbinamento

Perfetto in accompagnamento a pesce, crostacei e molluschi come capesante. Ottimo con pollame, carni bianche e formaggi.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio caprino
Pollame
Pesce grasso
Pesce magro
Vegetariano

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Caratteristiche

Nome Kellerei Bozen Hochkofler Riesling 2023
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Alto Adige Riesling
Anno 2023
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Riesling
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Ubicazione Pendii intorno Bolzano e in Valle Isarco
Clima Altitudine: 500 m. s.l.m.
Vendemmia Da inizio a metà Ottobre.
Vinificazione Pressatura soffice delle uve selezionate, fermentazione a temperatura controllata.
Affinamento In serbatoi di acciaio per mantener la freschezza del vino.
Zuccheri residui 3,50 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Perfetto in accompagnamento a pesce, crostacei e molluschi come capesante. Ottimo con pollame, carni bianche e formaggi.
In offerta Prezzo Kellerei Bozen Hochkofler Riesling 2023 € 12,73  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2022
Cantina Produttori Bolzano

Una cantina dagli standard qualitativi altissimi, forte di una storia che affonda le radici nel 1908 e un entourage particolarmente motivato, sostenuto da ben trecentocinquanta ettari vitati, tra i 250 e i 700 metri di altitudine, dove prosperano una...

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