Kellerei Bozen Bachmann Pinot Nero Riserva 2021

Kellerei Bozen Bachmann Pinot Nero Riserva 2021

Cantina Produttori Bolzano, 0,75 l - 13,00%
100% Pinot Nero

€ 18,37
Prezzo IVA escl.
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Trentino Alto Adige - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Giovani
Kellerei Bozen Bachmann Pinot Nero Riserva 2021
Il Pinot Nero, o Blauburgunder, da oltre un secolo ha trovato in Alto Adige la sua seconda patria. I vigneti ripidi che circondano Bolzano, producono un Pinot Noir tipico altoatesino, ben strutturato ed elegante.

Colore

Rosso rubino intenso.

Profumo

Frutto di ciliegia, frutti di bosco e prugna, speziato di cannella e chiodi di garofano, leggere note di vaniglia e tabacco.

Sapore

Pieno, deciso, con eleganti tannini vellutati.

Abbinamento

Carne di manzo, selvaggina, sella di capriolo e formaggi di media stagionatura.

Carne
Formaggi
Maiale

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Caratteristiche

Nome Kellerei Bozen Bachmann Pinot Nero Riserva 2021
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Alto Adige Pinot Nero
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Ubicazione Vigneti ripidi nei dintorni di Bolzano
Clima Altitudine: 600-700 m. s.l.m.
Vendemmia Settembre
Vinificazione Fermentazione alcolica in serbatoi d’acciaio.
Affinamento 6 mesi in barrique francesi e successiva maturazione in bottiglia.
Zuccheri residui 2,30 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Carne di manzo, selvaggina, sella di capriolo e formaggi di media stagionatura.
In offerta Prezzo Kellerei Bozen Bachmann Pinot Nero Riserva 2021 € 18,37  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2021
Cantina Produttori Bolzano

Una cantina dagli standard qualitativi altissimi, forte di una storia che affonda le radici nel 1908 e un entourage particolarmente motivato, sostenuto da ben trecentocinquanta ettari vitati, tra i 250 e i 700 metri di altitudine, dove prosperano una...

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