Kellerei Bozen Ceslar Gewurztraminer 2023

Kellerei Bozen Ceslar Gewurztraminer 2023

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Trentino Alto Adige - Italia
Bianco fermo aromatico

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Kellerei Bozen Ceslar Gewurztraminer 2023
Il Traminer Aromatico, già conosicuto nel tredicesimo secolo, oggi è sicuramente il vino altoatesino più famoso. Probabilmente trova la sua origine a Termeno (Tramin), paese dal quale prende il nome „Traminer“. Questo vino aromatico, prodotto con uve accuratamente selezionate dall’enologo e proveniente dai ripidi pendii che circondano Bolzano, affascina con i suoi sentori fruttati e floreali intensi e persistenti e grazie ad una leggera nota speziata.

Colore

Giallo paglierino intenso con riflessi dorati.

Profumo

Aromatico, rose, litchi, pompelmo, lime, leggere note di buccia d’arancia, chiodi di garofano e cannella.

Sapore

Pieno, complesso e morbido con una piacevole freschezza.

Abbinamento

Crostacei, piatti speziati della cucina asiatica, formaggi freschi e semi stagionati.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro
Cibi speziati

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Caratteristiche

Nome Kellerei Bozen Ceslar Gewurztraminer 2023
Tipologia Bianco fermo aromatico
Classificazione DOC Alto Adige Traminer Aromatico
Anno 2023
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Traminer Aromatico
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Ubicazione Zone altamente vocate della città di Bolzano e dintorni
Clima Altitudine. 400-600 m. s.l.m.
Vendemmia Da fine Settembre a inizio Ottobre.
Vinificazione Macerazione breve, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Crostacei, piatti speziati della cucina asiatica, formaggi freschi e semi stagionati.
In offerta Prezzo Kellerei Bozen Ceslar Gewurztraminer 2023 € 12,24  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

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Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2022
Cantina Produttori Bolzano

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