Tenuta di Collosorbo Brunello di Montalcino Riserva 2015

Tenuta di Collosorbo Brunello di Montalcino Riserva 2015

Collosorbo, 0,75 l - 15,00%
100% Sangiovese

€ 86,79
Prezzo IVA escl.
Momentaneamente NON disponibile

Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Tenuta di Collosorbo Brunello di Montalcino Riserva 2015
Prodotta solo nelle annate migliori da una meticolosa scelta di uve Sangiovese provenienti dai più vecchi vigneti aziendali, la Riserva è frutto di uno scrupoloso lavoro di campagna e di mirati interventi in cantina che, nel rispetto e nel culto di un’antica tradizione, conservano l’integrità del frutto ed esaltano la qualità di un vino che nella storia e nel tempo si rinnova in ogni bottiglia.

Abbinamento

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Articoli simili a Collosorbo Brunello di Montalcino Riserva 2015

Caratteristiche

Nome Tenuta di Collosorbo Brunello di Montalcino Riserva 2015
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Brunello di Montalcino Riserva
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 15,00% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione
Regione Toscana
Sistema di allevamento Cordone speronato, singolo e doppio.
Vendemmia Controllo della maturazione e selezione delle uve migliori (fino a 2-3 passaggi), raccolta a mano in piccole ceste, rapido conferimento alla cantina di vinificazione per ulteriore selezione dei grappoli sul nastro di cernita.
Vinificazione Soffice pigiodiraspatura, fermentazione alcolica a temperatura controllata con frequenti rimontaggi, lunga macerazione sulle bucce ripetuti assaggi e analisi chimiche per determinare il momento ottimale di svinatura.
Affinamento In botti di rovere francese per circa 42 mesi, cui segue un affinamento in bottiglia per almeno 12 mesi.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Tenuta di Collosorbo Brunello di Montalcino Riserva 2015 € 86,79  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

James Suckling
94/100 
2015
xtraWine
95/100 
2015
Collosorbo
Da questa cantina:

La Tenuta di Collosorbo nasce nel 1995 dalla divisione ereditaria della Tenuta di Sesta, azienda storica di Montalcino. La proprietà è della famiglia Ciacci dal 1850, che fin dal passato si è dedicata alla coltivazione di cereali, oliveti e vigneti. ...

Altri da Brunello di Montalcino DOCG

Accessori

La vostra opinione per noi è importante.
Lascia la tua recensione o scopri cosa dicono di noi i nostri clienti!