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Tenuta di Biserno Biserno 2016

Tenuta di Biserno Biserno 2016

Fronte Tenuta di Biserno Biserno 2016
Back Retro Tenuta di Biserno Biserno 2016
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0,75 l  -  14,50% in vol.
Biserno
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Biserno riflette la terroir eccellente e il micro-clima della zona costiera della Maremma.Solo le migliori uve vengono selezionate per la miscela, con la conseguenza di un vino di profondo, intenso, complesso, longevo ed elegante.
Rosso rubino profondo.
Al naso, nuance intense ed eleganti di frutti rossi, tabacco, liquirizia e incenso.
Sorso maestoso, pieno, equilibrato nella componente tannica e morbida. Si sviluppa stratificandosi sorso dopo sorso, regalando un finale lunghissimo su piacevoli note speziate.
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€ 120,00
Prezzo IVA inc.
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15
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Servire a:
18 - 20°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Tenuta di Biserno Biserno 2016
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Vendemmia Tutta la raccolta viene fatta a mano in casse da 15 kg. Da metà settembre a inizio ottobre.
Vinificazione Le uve sono rigorosamente ordinate su una cintura vibrante in cantina. Vengono poi diraspate e pressate in modo soffice. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox per 3 o 4 settimane a 28 ° C. La fermentazione malolattica avviene in barriques 80% e il 20% in acciaio inox.
Affinamento Il vino viene affinato per 15 mesi in barriques nuove di rovere francese. Il vino viene ulteriormente affinato per 12 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.
Grado alcolico 14,50% in volume
Acidità totale 5,20 gr/L
PH 3,65
Produzione annata 20.000 bottiglie
In offerta Prezzo Tenuta di Biserno Biserno 2016 € 120,00  IVA inc.

Biserno

Da questa cantina:
Nel 1994, mentre stava cercando dei terreni per ampliare la sua Tenuta dell'Ornellaia, Lodovico Antinori ha scoperto i terreni di Tenuta di Biserno vicino Bibbona. Da quel momento il suo piano è cambiato, trovando nella composizione dei suoli, nell'e...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
Decanter
97/100 
2016
James Suckling
94/100 
2016
Robert Parker
98/100 
2016
Vinous
94/100 
2016
xtraWine
95/100 
2016
Veronelli
 
2015
Wine Spectator
96/100 
2013
Gambero Rosso
 
2010
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