Tenuta Bastonaca Etna Rosso 2020

Tenuta Bastonaca Etna Rosso 2020

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Sicilia - Italia
Rosso green fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Tenuta Bastonaca Etna Rosso 2020

Colore

Rosso rubino intenso tendente al porpora.

Profumo

Ampio, etereo con sentori di frutta rossa e piacevoli note vanigliate.

Sapore

Deciso, caldo, giustamente tannico.

Abbinamento

Secondi di carne saporiti, maiale nero dei Nebrodi, cacciagione e funghi.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Tenuta Bastonaca Etna Rosso 2020
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione DOC Etna Rosso
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 80% Nerello Mascalese, 20% Nerello Cappuccio
Nazione
Regione Sicilia
Ubicazione Versante nord dell’Etna in Contrada Piano dei Daini Solicchiata, Castiglione di Sicilia
Clima Altitudine. 700 m. s.l.m.
Composizione del terreno Terreni sabbiosi di origine lavica, con forti escursioni termiche fra il giorno e la notte.
Sistema di allevamento Alberello etneo.
N. piante per ettaro 6000
Resa per ettaro 50 q.
Vendemmia Selezione manuale dei grappoli, metà Ottobre, raccolta a mano con utilizzo di piccole cassette.
Vinificazione Macerazione a contatto con le bucce per 18 giorni. Pressatura soffice.
Affinamento 12 - 18 mesi in botti di rovere da 25 hl; affinamento di almeno 6 mesi in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Secondi di carne saporiti, maiale nero dei Nebrodi, cacciagione e funghi.
In offerta Prezzo Tenuta Bastonaca Etna Rosso 2020 € 22,04  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2020
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2020
James Suckling
93/100 
2020
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2020
xtraWine
90/100 
2020
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