Siddùra Vermentino di Gallura Superiore Bèru Limited Edition 2016

Siddùra Vermentino di Gallura Superiore Bèru Limited Edition 2016

Siddùra, 0,75 l - 14.00%
100% Vermentino

€ 31.48
Price ex VAT
Currently NOT available

Sardegna - Italia
White still

How to serve

Serve at:

12 - 14°C.

Decanting time:

1 Hour

Longevity:

05 - 10 years

Glass:
Full Bodied and Aged White Wines
Siddùra Vermentino di Gallura Superiore Bèru Limited Edition 2016
Questo vino rappresenta la voglia di sperimentare che si respira in tutta l’azienda. La nostra sfida è dimostrare che il Vermentino è un vitigno “versatile”. Pur sottoponendolo a diversi tipi di lavorazioni, mantiene sempre la propria identità e le pregiate caratteristiche organolettiche che lo hanno fatto conoscere ed apprezzare in tutto il mondo.

Colour

Giallo paglierino con riflessi dorati.

Bouquet

Molto fine, intenso e complesso, con nuance di crema pasticcera e timo. Si riconoscono il corbezzolo e il frutto della passione.

Flavour

Vino di corpo, elegante e raffinato, con un’ottima morbida mineralità, finale di fiori bianchi e acacia.

Pairing

Fish
Shellfish
Cheese
Matured cheese
White fish

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Features

Name Siddùra Vermentino di Gallura Superiore Bèru Limited Edition 2016
Type White still
Classification DOCG Vermentino di Gallura Superiore
Year 2016
Size 0,75 l Standard
Alcohol content 14.00% by volume
Grape varieties 100% Vermentino
Country
Region Sardegna
Climate Altitudine: 350 m. s.l.m.
Soil composition Sabbiosi, da disfacimento granitico.
Cultivation system Cordone speronato.
No. plants per hectare 5600
Yield per hectare 60 q.
Fermentation temperature 16-18 °C
Fermentation period Lenta fermentazione.
Vinification Raccolta rigorosamente manuale, con cernita manuale dei migliori grappoli. Le uve diraspate vengono lasciate macerare alcune ore prima di procedere ad una pressatura soffice. La fermentazione alcolica viene svolta in piccoli fusti di rovere francese.
Allergens Contains sulphites
On offer Price Siddùra Vermentino di Gallura Superiore Bèru Limited Edition 2016 € 31.48  ex VAT

Official awards

Expert

Award

Description

Vintage

Decanter
96/100 
2016
James Suckling
92/100 
2016
Veronelli
 
3 red stars - An excellent wine 2016
Vinous
92/100 
2016
xtraWine
93/100 
2016
Robert Parker
91/100 
2015
Siddùra

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