Scarpa Barbera d'Asti Superiore La Bogliona 2018

Scarpa Barbera d'Asti Superiore La Bogliona 2018

Scarpa, 0,75 l - 14,50%
100% Barbera

€ 32,13
Prezzo IVA escl.
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Piemonte - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Scarpa Barbera d'Asti Superiore La Bogliona 2018

Colore

Rosso rubino con vivaci sfumature violacee.

Profumo

Intenso, profondo e persistente con notevoli note di prugna e frutta rossa secca, minerale e sapido.

Sapore

Sempre persistente e rinfrescante, la sua eleganza spicca dopo il 5° anno di invecchiamento.

Abbinamento

Agnolotti, bollito misto piemontese, formaggi di media stagionatura, anatra alla cantonese, tacchino arrosto, vitello arrosto lungo, ossobuco, coda di vitello, carpaccio di lingua di vitello con salsa verde, entrecôte.

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Pollame
Maiale
Vitello

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Caratteristiche

Nome Scarpa Barbera d'Asti Superiore La Bogliona 2018
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Barbera d'Alba Superiore
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Barbera
Nazione
Regione Piemonte
Ubicazione Prodotto con uve provenienti dalla tenuta "I bricchi" situata al confine tra Castel Rocchero e Acqui Terme
Clima Altitudine: 350 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Ovest.
Composizione del terreno Terreno in gran parte composto da argilla con basse percentuali di sabbia.
Affinamento In botti di legno da 50 hl di rovere francese Allier.
Acidità totale 8,00 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Agnolotti, bollito misto piemontese, formaggi di media stagionatura, anatra alla cantonese, tacchino arrosto, vitello arrosto lungo, ossobuco, coda di vitello, carpaccio di lingua di vitello con salsa verde, entrecôte.
In offerta Prezzo Scarpa Barbera d'Asti Superiore La Bogliona 2018 € 32,13  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
97/100 
2018
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Scarpa
Da questa cantina:

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