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Russiz Superiore Collio Col Disore 2016

Russiz Superiore Collio Col Disore 2016

Fronte Russiz Superiore Collio Col Disore 2016
Back Retro Russiz Superiore Collio Col Disore 2016
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0,75 l  -  13,50% in vol.
Russiz Superiore
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Colore giallo paglierino intenso con riflessi oro-verdi.
Si caratterizza per un elegante profumo di fiori di acacia e di pompelmo accompagnato da fondo vegetale e note dolci.
Avvolgente in bocca, si presenta morbido, con un buon estratto. L'equilibrio tra sapidità e freschezza porta ad un finale molto lungo che si sviluppa in note calde ed ammandorlate.
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Servire a:
12 - 14°C.
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Russiz Superiore Collio Col Disore 2016
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Friuli-Venezia Giulia
Vitigni 40% Pinot Bianco, 10% Ribolla Gialla, 15% Sauvignon, 35% Friulano
Storia “Col Disôre” è un chiaro riferimento al nome, nella lingua friulana, di una collina del territorio di Russiz, che nel 1648 fu diviso in “Russiz Disôre” (Russiz Superiore), il nucleo più antico dell’intero insediamento feudale, prevalentemente in collina, e “Russiz di Sott” (Russiz inferiore), la parte prevalentemente in pianura.
Ubicazione Russiz Superiore, nel comune di Capriva del Friuli, ad un'altitudine di 80 metri sul livello del mare.
Composizione del terreno Collinare, costituito durante l'eocene presenta una alternanza di marne (limi e argille calcaree) e arenarie (sabbie cementate). Impermeabile provoca lo scorrimento superficiale delle con conseguente erodibilità del terreno, che porta ad una morfologia molto dolce.
Sistema di allevamento Guyot
Vendemmia Manuale solitamente nella seconda decade di Settembre ( 5% inizio Ottobre).
Vinificazione Dopo la raccolta le uve, in parte surmature, vengono separate dal raspo. Il succo e la polpa subiscono una macerazione a freddo, quindi una lieve pressatura che consente la separazione dalle bucce. La fermentazione avviene in botti di rovere da 15-30 hl.
Affinamento Il vino ottenuto viene lasciato riposare circa dodici mesi sui lieviti e un anno in bottiglia.
Grado alcolico 13,50% in volume
Acidità totale 4,40 gr/L
Zuccheri residui 3,00 gr/L
Solfiti Contiene solfiti
In offerta Prezzo Russiz Superiore Collio Col Disore 2016 € 28,05  IVA escl.

Russiz Superiore

Da questa cantina:
Più di un secolo è passato (seconda metà del 1800) da quando il primo Felluga (il bisnonno di Marco) incrociò la propria storia con quella del vino. Isola d’Istria, sul mare, era il posto delle origini della produzione di Malvasia e Refosco d’Istria....
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Friuli-Venezia Giulia

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I giudizi degli utenti
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Premio
Annata
Bibenda
 
2016
James Suckling
94/100 
2016
Vitae AIS
 
2016
xtraWine
95/100 
2016
Gambero Rosso
 
2011
Veronelli
 
2010
Gambero Rosso
 
2001
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