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Riecine Toscana Riecine 2014

Riecine Toscana Riecine 2014

Fronte Riecine Toscana Riecine 2014
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0,75 l  -  13,00% in vol.
Riecine
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E’ la nostra migliore espressione di Sangiovese. Fedele al vigneto da cui proviene e autentica essenza del terroir. Invecchiato più di due anni in barrique, il suo stile è fresco, elegante e, allo stesso tempo, conserva i tannini, la mineralità e la struttura per la quale Riecine è diventato famoso.
Rosso rubino.
Sentori di frutti rossi.
Corpo di media intensità, bella mineralità. Struttura tannica ed elegante con un lungo e fresco finale.
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Servire a:
18 - 20°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:
Nome Riecine Toscana Riecine 2014
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione
Anno 2014
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni 100% Sangiovese
Ubicazione Gaiole in Chianti (Siena).
Clima Altitudine 500 m s.l.m.
Composizione del terreno Calcareo – Argilloso.
Vendemmia Ottobre. Raccolta a mano con due selezioni: in vigna e su tavolo di cernita vibrante.
Vinificazione Uva proveniente dalla vigna più vecchia dell’azienda. L’uva è raccolta, selezionata a mano e delicatamente pigiata. La fermentazione avviene in vasca di legno Grenier e la macerazione ha una durata di 20-30 giorni.
Affinamento 36 mesi in uovo di cemento non vetrificato Nomblot. 6 mesi di bottiglia.
Grado alcolico 13,00% in volume
Acidità totale 5,50 gr/L
PH 3,43
Zuccheri residui ,50 gr/L
Produzione annata 7.000 bottiglie
Abbinamento Tutti i tipi di stufato. Molto interessante con il Tajine. Ideale con una tradizionale bistecca alla fiorentina (grigliata con tralci di vite) oppure, in inverno, con zuppe ricche, come per esempio una classica ribollita
In offerta Prezzo Riecine Toscana Riecine 2014 € 51,47  IVA inc.

Riecine

Da questa cantina:
Riecine era originariamente di proprietà di un vicino monastero fino al XX secolo, infatti gli archivi ecclesiastici documentano, già dal 1112 D.C., l’esistenza di un podere conosciuto come Riecine. La tenuta di trova in prossimità di scavi di un ant...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
Robert Parker
88/100 
2014
Veronelli
 
2014
Vitae AIS
 
2014
xtraWine
93/100 
2014
James Suckling
95/100 
2011
Vinous
91/100 
2011
Wine Spectator
89/100 
2010
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