Campo al Mare Bolgheri Rosso Superiore Baia al Vento 2021

Campo al Mare Bolgheri Rosso Superiore Baia al Vento 2021

€ 50,40
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Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Campo al Mare Bolgheri Rosso Superiore Baia al Vento 2021

Colore

Profondo, scuro e consistente.

Profumo

Aromi esplosivi delineati da una vibrante vena balsamica.

Sapore

Al gusto è vellutato ed avvolgente con un finale armonico e bilanciato.

Abbinamento

Passato di pesce alla livornese con maionese di zafferano.

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Campo al Mare Bolgheri Rosso Superiore Baia al Vento 2021
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Bolgheri Rosso Superiore
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 15,50% in volume
Vitigni 60% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Greve in Chianti (FI)
N. piante per ettaro 6250
Resa per ettaro 65 q.
Vinificazione Macerazione di circa 20-30 giorni a una temperatura di 26-28 °C.
Affinamento In tonneau di rovere francese da 500 lt di un anno per circa 12 mesi. 3 mesi minimo in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Passato di pesce alla livornese con maionese di zafferano.
In offerta Prezzo Campo al Mare Bolgheri Rosso Superiore Baia al Vento 2021 € 50,40  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

James Suckling
94/100 
2021
xtraWine
91/100 
2021
Veronelli
 
3 stelle oro - Uno dei migliori vini in assoluto. Al top da almeno 3 anni. 2020
Vinous
92/100 
2020
Wine Spectator
92/100 
2020
Robert Parker
89/100 
2019
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2018
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2016
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2015
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2015
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2014
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2011
Robert Parker
91/100 
2011
Veronelli
 
3 stelle oro - Uno dei migliori vini in assoluto. Al top da almeno 3 anni. 2011
Vinous
90/100 
2011
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2011
Wine Spectator
95/100 
2011
Tenute Folonari
Da questa cantina:

La Famiglia Folonari opera nel settore vitivinicolo sin dalla fine del 1700. Nel 1825 l’attività familiare diventò la ‘Fratelli Folonari’ azienda interamente di proprietà la cui missione era di sviluppare, produrre e distribuire i migliori vini itali...

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