Clima |
Eposizione: ovest. Altitudine: 150 m. s.l.m. |
Temperatura di fermentazione |
14-16 °C |
Vinificazione |
All'arrivo in cantina dell'uva viene realizata una selezione manuale su tavoli di cernita, pressatura soffice, decantazione statica, fermentazione parte in tini d'acciaio e parte in barriques di rovere francese ad una temperatura comresa tra 14-16 °C. |
Affinamento |
Parte in tini d'acciaio e parte in barriques di rovere francese. 8 mesi in bottiglia. |
In offerta |
Prezzo Quintodecimo Irpinia Falanghina Via del Campo 2023 € 34,93
IVA escl.
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