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Querciabella Batar 2016

Querciabella Batar 2016

Fronte Querciabella Batar 2016
Back Retro Querciabella Batar 2016
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0,75 l  -  13,50% in vol.
Querciabella
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"Sublime ... Dotata di strati di frutta dolce intessuta di minerali e dolce rovere tostato note, offre eccezionale lunghezza al palato... E' da non perdere. " Robert M. Parker Jr. The Wine Advocate (Giugno 2007)
Oro chiaro, brillante.
Profumo dilagante d’eleganza e in ampiezza. Ha l’odore della spiga di grano appena falciato, di propoli e miele, di fiore di ginestra e maggiociondolo con intrusioni di pittosporo. La sforbiciata fruttata è espressa in ricamati fronzoli di susina gialla e confettura di mela cotogna.
Al palato sapidità è immensa e non granulosa. Cremosità capace di domare completamente il calore dell’alcol di 14°. Finale con note di spezie floreali (zafferano).
Maggiori informazioni
Prezzo € 76,08
Risparmi € 11,68 (15%)
€ 64,40
Prezzo IVA inc.
Esaurito
Servire a:
12 - 14°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Querciabella Batar 2016
Tipologia Bianco biologico fermo
Classificazione
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni 50% Chardonnay, 50% Pinot Bianco
Storia Tra il 1988 e il 1991 il vino si chiamava Bâtard-Pinot, ed era una miscela di Pinot Bianco e Pinot Gris. Tra il 1992 e il 1994, il nome era Bâtard (senza '-Pinot'), perché aveva Chardonnay stato aggiunto alla miscela. Nel 1995 il nome era ambiato in Batàr, al fine di evitare confusione con AOC francesi di Borgogna il cui nome contiene la parola 'Bâtard' (Bienvenues-Bâtard-Montrachet, Criots-Bâtard-Montrachet e Bâtard-Montrachet).
Ubicazione Greve in Chianti (FI)
Resa per ettaro 25 hl/ha
Vendemmia Le uve vengono raccolte in casse da 8 kg.
Vinificazione Il succo è estratto lentamente con la pressa, molto delicatamente. La fermentazione avviene in barrique. Il vino subisce anche una fermentazione malolattica completa.
Affinamento in barriques per un periodo da 9 a 12 mesi. Botti di quercia 100% francese, proveniente principalmente da Tronçais e Vosges, e anche di Allier (30% nuove e il 70% di un anno di età). Il vino viene quindi imbottigliato e riposa per circa sei mesi prima della commercializzazione.
Grado alcolico 13,50% in volume
In offerta Prezzo Querciabella Batar 2016 € 64,40  IVA inc.

Querciabella

Da questa cantina:
Querciabella produce attualmente quattro vini provenienti dai vigneti dei suoi Chianti Classico a Greve in Chianti. Batàr è una miscela di Pinot Blanc e Chardonnay; Camartina è un blend di Cabernet Sauvignon e Sangiovese; Palafreno è un Merlot in pur...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
Bibenda
 
2016
James Suckling
92/100 
2016
Veronelli
 
2016
Vitae AIS
 
2016
xtraWine
94/100 
2016
Vinous
94/100 
2017
Decanter
93/100 
2014
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