Paolo Conterno Langhe Arneis A Val 2022

Paolo Conterno Langhe Arneis A Val 2022

Paolo Conterno, 0,75 l - 13,00%
100% Arneis

€ 14,48
Prezzo IVA escl.
Momentaneamente NON disponibile

Piemonte - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Paolo Conterno Langhe Arneis A Val 2022

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Profumo

Offre profumi tenui e delicati, con sentori di fiori e frutta fresca.

Abbinamento

Accompagna perfettamente antipasti, primi piatti delicati, carni bianche e si esprime al meglio con crostacei e pesce.

Antipasti
Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce grasso
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Paolo Conterno Langhe Arneis A Val 2022
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Langhe Arneis
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Arneis
Nazione
Regione Piemonte
Ubicazione Zona del Roero
Clima Altitudine: 190-300 m. s.l.m. Esposizione: da Sud-Est a Sud-Ovest.
Composizione del terreno Terreno in prevalenza calcareo e in alcune zone composto da sabbie fini.
Sistema di allevamento Guyot a controspalliera.
N. piante per ettaro 4000
Resa per ettaro 65 q.
Vendemmia Manuale-prima decade di Settembre.
Temperatura di fermentazione 18 °C
Periodo di fermentazione 10 - 15 giorni.
Vinificazione Pressatura soffice dell’uva intera appena raccolta. Decantazione naturale statica a freddo escludendo chiarificanti o enzimi per 24 ore. Travaso del mosto limpido in fermentini di acciaio con temperatura controllata a 18 °C. La fermentazione può durare dai 10 ai 15 giorni.
Affinamento 5-6 mesi in serbatoi di acciaio inox.
Acidità totale 6,00 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Accompagna perfettamente antipasti, primi piatti delicati, carni bianche e si esprime al meglio con crostacei e pesce.
In offerta Prezzo Paolo Conterno Langhe Arneis A Val 2022 € 14,48  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

James Suckling
90/100 
2022
xtraWine
92/100 
2022
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2021
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2021
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2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2021
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90/100 
2020
Robert Parker
91/100 
2019
Robert Parker
90/100 
2018
Robert Parker
89/100 
2017
Paolo Conterno
Da questa cantina:

Da quattro generazioni la nostra famiglia si tramanda la passione per la viticoltura. Fu il mio bisnonno Paolo, nel 1886, a dare inizio a questa attività che passò in seguito a mio nonno Carlo. Attualmente il titolare dell'azienda è mio padre, Paolo...

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