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Negro Roero Arneis Serra Lupini 2017

Negro Roero Arneis Serra Lupini 2017

Fronte Negro Roero Arneis Serra Lupini 2017
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0,75 l  -  13,50% in vol.
Negro Angelo
Giallo paglierino intenso.
Al naso presenta note di frutta a polpa gialla con predominanza della pesca, unite a nuance di fiori di acacia e frutti tropicali.
In bocca ha un attacco morbido, persistente, con un finale sapido e minerale, caratteristico dei terreni sabbiosi del Roero.
Maggiori informazioni
Esaurito
Servire a:
08 - 10°C.
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Negro Roero Arneis Serra Lupini 2017
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Piemonte
Vitigni 100% Arneis
Ubicazione Monteu Roero (CN)
Clima Altitudine: 280-320 m. s.l.m. Esposizione: sud, sud – ovest, ovest.
Composizione del terreno Calcareo, sabbioso.
Sistema di allevamento Guyot
Vendemmia Settembre. Manuale in cassette da 20 kg.
Temperatura di fermentazione 15-17 °C
Vinificazione Macerazione: 20% criomacerato per 8-10 ore. Fermentazione: in acciaio inox a 15-17 °C.
Affinamento Acciaio inox “sur lies” con battonage per minimo 4 mesi.
Grado alcolico 13,50% in volume
Produzione annata 90.000 bottiglie

Negro Angelo

Negro dal 1670. La famiglia. Già dal 1670 la famiglia Negro coltiva vigneti sulle colline del Roero e lavora per valorizzare questo splendido angolo di Piemonte, dedicando i suoi vini ai prestigiosi vitigni autoctoni: Favorita e Arneis a frutto b...
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Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
89/100 
2017
Bibenda
 
2016
Veronelli
 
2016
Vitae AIS
 
2015
Wine Spectator
87/100 
2015
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