Musita Regieterre Spumante Extra Dry

Musita Regieterre Spumante Extra Dry

Musita, 0,75 l - 11,00%
100% Catarratto Bianco Comune

€ 10,82
Prezzo IVA escl.
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Sicilia - Italia
Bianco spumante metodo charmat extra dry

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Musita Regieterre Spumante Extra Dry
Uve di catarratto scelte con cura danno vita ad un elegante metodo charmat, dal carattere tipicamente siciliano.

Colore

Giallo dorato.

Profumo

Al naso risulta fragrante con sensazioni di fiori gialli, mughetto, pesca gialla, susina e note minerali.

Sapore

Brioso e delicato al gusto, soffice spuma che rilascia buona freschezza e una sottile struttura. Buona la persistenza.

Abbinamento

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

Caratteristiche

Nome Musita Regieterre Spumante Extra Dry
Tipologia Bianco spumante metodo charmat extra dry
Classificazione DOC Sicilia Spumante Bianco
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 11,00% in volume
Vitigni 100% Catarratto Bianco Comune
Nazione
Regione Sicilia
Ubicazione Sicilia Occidentale, zone collinari del territorio di Salemi e limitrofe
Composizione del terreno Terreni di medio impasto tendenti al calcareo.
Sistema di allevamento Controspalliera con allevamento Guyot.
Vendemmia Fine Agosto.
Vinificazione Pressatura soffice delle uve raccolte in cassetta. Decantazione statica a freddo del mosto. Successivo inoculo con lieviti selezionati e prima fermentazione a temperatura controllata per circa 15 giorni. Rifermentazione lunga in autoclave nella primavera successiva e imbottigliamento isobarico.
Acidità totale 7,40 gr/L
PH 3,10
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Musita Regieterre Spumante Extra Dry € 10,82  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Luca Maroni
88/99 
N/A
xtraWine
89/100 
N/A
Musita
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La superficie vitata dell’azienda comprende circa duecento ettari, principalmente sui terreni collinari del territorio di Salemi, con altitudine media di cinquecento metri sul livello del mare. Degli ettari totali, una parte è a produzione diretta, l...

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