Mastroberardino Villa dei Misteri 2013

Mastroberardino Villa dei Misteri 2013

Mastroberardino, 0,75 l - 13,00%
40% Aglianico, 40% Piedirosso, 20% Sciascinoso

€ 89,60
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Campania - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

2 ore

Longevità:

Oltre 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Mastroberardino Villa dei Misteri 2013
“Villa dei Misteri” è lo straordinario messaggero di una delle nostre più antiche tradizioni. Un vino che nasce dalle viti coltivate tra le Domus di Pompei, proprio laddove giacevano coltivate oltre duemila anni fa e che deve il suo nome a una delle Domus più belle che la storia ci ha consegnato.

Colore

Rosso rubino.

Profumo

Complesso, ampio, persistente, con note speziate che ricordano la vaniglia, la cannella, il tostato, frutti rossi, in particolare marasca, prugna e sfumature minerali.

Sapore

Avvolgente, equilibrato, dotato di tannini fini ed eleganti, con un preminente ventaglio di note speziate.

Abbinamento

Antipasti, salumi, formaggi stagionati, pasta con sughi a base di carne, funghi e tartufi, polenta, carni rosse e cacciagione alla brace e carni dalle lunghe cotture.

Pasta
Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale
Salumi

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Caratteristiche

Nome Mastroberardino Villa dei Misteri 2013
Tipologia Rosso fermo
Classificazione IGT Pompeiano
Anno 2013
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 40% Aglianico, 40% Piedirosso, 20% Sciascinoso
Nazione
Regione Campania
Storia Il progetto “Villa dei Misteri” prende avvio negli anni ‘90, quando la Soprintendenza Archeologica di Pompei conferisce alla famiglia Mastroberardino l’incarico di ripristinare la viticoltura nell’antica città. L’idea si concretizza in un programma di studio sui metodi e sulle tecniche di viticoltura e vinificazione nell’antica Pompei.
Ubicazione Atripalda (Avellino)
Clima L’esposizione è principalmente a Sud su un’altitudine di 50 m s.l.m.
Composizione del terreno Il suolo all’interno dell’area archeologica di Pompei è di tipo vulcanico, sciolto, ricco di elementi minerali e lapilli e ben drenato.
Sistema di allevamento Sistema di impianto chiamato «vigna a palo» su Piedirosso e Sciascinoso e «alberello» sull’Aglianico, secondo le antiche tecniche colturali di epoca romana.
N. piante per ettaro 7000
Vendemmia Fine Settembre per Aglianico e Sciascinoso, fine Ottobre per il Piedirosso. Raccolta manuale.
Temperatura di fermentazione 22-24 °C
Vinificazione Vinificazione classica in rosso, lunga macerazione con le bucce (circa 25 giorni) a temperatura controllata (22-24 °C).
Affinamento Affinamento in barriques di rovere francese per un periodo di circa 24 mesi. Circa 60 mesi di affinamento in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Antipasti, salumi, formaggi stagionati, pasta con sughi a base di carne, funghi e tartufi, polenta, carni rosse e cacciagione alla brace e carni dalle lunghe cotture.
In offerta Prezzo Mastroberardino Villa dei Misteri 2013 € 89,60  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
95/100 
2013
Mastroberardino
Da questa cantina:

LA FILOSOFIA Il vino non è un mondo semplice, è un mondo di valori sedimentati, con il quale generazioni si cimentano apprendendo e fornendo a propria volta contributi. È un patrimonio che si accresce lentamente, con fatica, facendo tesoro di errori...

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