Marziano abbona alta langa extra brut 2019

Vini

Spumanti

Piemonte

Marziano Abbona Alta Langa Extra Brut 2019

Thumb Back Retro Marziano Abbona Alta Langa Extra Brut 2019

Marziano Abbona, 0,75 l - 12,50%
Chardonnay, Pinot Nero

€ 25,60

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Piemonte - Italia
Bianco spumante metodo classico extra brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:

Marziano Abbona Alta Langa Extra Brut 2019

Un vino che nasce dal frutto oltre vent’anni i vigneti di ricerca. Le uve ottenute ci permettono una concentrazione adatta a vinificare un Alta Langa fresco e aromatico, ma di grande persistenza.

	Perlage Perlage fine e persistente.
	Colore Giallo paglierino con sfumature dorate ed intense.
	Profumo Al naso spiccano sentori di frutti gialli insieme e floreali, crosta di pane e di lieviti dovuti alla lunga rifermentazione in bottiglia.
	Sapore In bocca è pieno, ricco, cremoso e con una buona acidità, unita a freschezza e sapidità ben marcate.

Abbinamento

Vino dalla grande versatilità ottimo per tutte le occasioni, dall’aperitivo, al pasto a base di pesce e crostacei fino al fine pasto grazie alla sua piacevole freschezza.

Antipasti

Pesce

Crostacei

Formaggi

Pesce magro

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Caratteristiche

Nome	Marziano Abbona Alta Langa Extra Brut 2019
Tipologia	Bianco spumante metodo classico extra brut
Classificazione	DOCG Alta Langa
Anno	2019
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	12,50% in volume
Vitigni	Chardonnay, Pinot Nero
Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Vinificazione	Pressatura soffice delle uve da cui si ottiene il mosto fiore con resa del 50%; chiarifica statica a seguire con inizio della fermentazione alcolica a temperatura di 15-18 °C della durata di 10 giorni. A seguire sfecciatura e affinamento per 7 mesi. Tiraggio con aggiunta di lieviti selezionati ed inizio della rifermentazione in bottiglia, che si svolge in 40-60 giorni a 14-16 °C. Fermentazione malolattica: non viene svolta.
Affinamento	In bottiglia su lieviti per 48 mesi poi dégorgement senza alcuna aggiunta di liquer.
Acidità totale	8,51 gr/L
PH	3,22
Estratto secco	20,60 gr/L
Allergeni	Contiene solfiti
Abbinamento	Vino dalla grande versatilità ottimo per tutte le occasioni, dall’aperitivo, al pasto a base di pesce e crostacei fino al fine pasto grazie alla sua piacevole freschezza.
In offerta	Prezzo Marziano Abbona Alta Langa Extra Brut 2019 € 25,60 IVA escl.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
xtraWine	92/100	92/100	2019

Marziano Abbona

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Enrico Chicco Farinella del 28/04/2024

Velocità

Velocità, imballo, vasta scelta..

Alberto Urbani del 28/04/2024

Top!!!

Prezzo, puntualità , varietà … tutto top !!!

cibi del 28/04/2024

Precisione rapidità

Francesco Salvini del 28/04/2024

VINI SEMPRE DISPONIBILI

VINI SEMPRE DISPONIBILI, IMBALLO IN POLESTERO UNICO E PROFESSIONALE CHE RICEVO SOLO DA LORO, VELOCITA' NELLA CONSEGNA E NON IN ULTIMA POSIZIONE PREZZI ONESTI, UNICA PECCA MAI UNO SCONTO PER LE QUANTITA'

Danilo Fontanini del 27/04/2024

Grande catalogo prezzi ok (ottimi con…

Grande catalogo prezzi ok (ottimi con le promo) e spedizione super veloce!! Consigliato vivamente

Stefano Zanatta del 27/04/2024

Fantastici

Tutto al di sopra delle aspettative

Pierpaolo Soccio del 27/04/2024

Precisi e puntuali

Giovanni Rivoltella del 26/04/2024

Sempre soddisfatto

Sono cliente da qualche anno e sono sempre stato soddisfatto.

Sergio del 26/04/2024

tutto bene

tutto bene: ricerca, prezzo, rapidità nella consegna.
perfetto

Daniela del 25/04/2024

Qualità , efficienza e sostenibilità

Xtrawine è uno dei miei fornitori preferiti,il personale è molto gentile, ti avvisano se manca qualcosa e ti informano col servizio di spedizione. Chapeau!
Bravi!
Pa mancano solo un paio delle mie cantine preferite sul sito…per il resto sono proprio soddisfatta!

LUPA 65 del 25/04/2024

Tutto perfetto

Ritirato pacco stasera, intonso. Imballaggio eccezionale. Bottiglie stupende, ora non resta che degustarlo al più presto 🍷🍷🍷

lorenzo pacciardi del 24/04/2024

spedizione ben fatta e puntualissima

spedizione ben fatta e puntualissima, vini conformi a quanto ordinato (comprese le annate), che per gli acquisti di vino online non è sempre scontata.
grazie mille

Marziano Abbona Alta Langa Extra Brut 2019

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