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Le Casematte Faro 2016

Le Casematte Faro 2016

Fronte Le Casematte Faro 2016
Back Retro Le Casematte Faro 2016
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0,75 l  -  13,50% in vol.
Le Casematte
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La DOC Faro è stata riconosciuta nel 1976 ma la produzione di vini nella zona risale a tempi antichissimi. Si tratta di una delle più piccole denominazioni in Italia e si trova sopra lo stretto di Messina. Il vino è ottenuto esclusivamente da varietà autoctone, quelle che si adattano maggiormente al terreno della zona di Messina.
Di un bel rosso rubino venato da riflessi più scuri e brillanti.
Si presenta all’olfatto con profumi ampi ed eleganti di frutta a bacca rossa matura, note floreali e note che rimandano alla macchia mediterranea e alle spezie, noce moscata e pepe in particolare, su un fondo di legno nobile perfettamente integrato.
Al palato mostra gran bell’equilibrio tra tannini fitti e fini e un bel frutto rotondo e succoso che gli dona un lungo finale profondo e persistente.
Maggiori informazioni
€ 20,00
Prezzo IVA inc.
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Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Le Casematte Faro 2016
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Sicilia
Vitigni 10% Nero d'Avola, 25% Nerello Cappuccio, 55% Nerello Mascalese, 10% Nocera
Sistema di allevamento Guyot
Vendemmia Manuale in cassette a decorrere dalla terza settimana di settembre.
Affinamento Maturazione in botti di rovere francese di piccola/media dimensione per nove mesi e poi 6 mesi in bottiglia.
Grado alcolico 13,50% in volume
Acidità totale 6,20 gr/L
PH 3,20
Estratto secco 13,00 gr/L
Abbinamento Arrosti o carne brasata con funghi, formaggi stagionati e piatti ricchi e strutturati.
In offerta Prezzo Le Casematte Faro 2016 € 20,00  IVA inc.

Le Casematte

Da questa cantina:
La giovanissima azienda Agricola Le Casematte, è il coronamento del sogno del suo fondatore Gianfranco Sabbatino, ormai prigioniero di un amore e una passione senza limiti per i frutti della vite. L’azienda sorge nello splendido scenario dello Strett...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
Gambero Rosso
 
2016
xtraWine
96/100 
2016
Veronelli
 
2014
Veronelli
 
2013
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