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Joseph Drouhin Clos de la Roche 2016

Joseph Drouhin Clos de la Roche 2016

Fronte Joseph Drouhin Clos de la Roche 2016
Back Retro Joseph Drouhin Clos de la Roche 2016
92
0,75 l  -  13,00% in vol.
Joseph Drouhin
XW
92
Bellissimo rosso rubino profondo.
Complesso e ricorda le amarene, con note di muschio e sigaro.
Tannini vellutati con un retrogusto lungo. Sapori di spezie e frutta candita.
Maggiori informazioni
€ 286,70
Prezzo IVA inc.
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Servire a:
16 - 18°C.
Longevità:
Oltre 25 anni
Abbinamento:
Nome Joseph Drouhin Clos de la Roche 2016
Tipologia Rosso biodinamico fermo
Classificazione
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Borgogna
Vitigni 100% Pinot Nero
Storia Gli strati geologici della Borgona sono ricchi di affioramenti di gesso bianco che a volte si vedono in superficie. Questa è forse l'origine del nome del vino, oppure "roche" indica un domen druidico del tempo dei Celti.
Ubicazione Beaune (France)
Composizione del terreno Terreno roccioso, con affioramenti di gesso bianco.
Sistema di allevamento Guyot
Resa per ettaro 35 h/Ha
Vinificazione Macerazione e vinificazione dura 2-3 settimane sui lieviti indigeni.
Affinamento 14-18 mesi in botti (20% nuove di rovere).
Grado alcolico 13,00% in volume
In offerta Prezzo Joseph Drouhin Clos de la Roche 2016 € 286,70  IVA inc.

Joseph Drouhin

Da questa cantina:
Joseph Drouhin giovane uomo audace e intraprendente si è trasferito dalla regione Chablis. Nel 1880, all'età di 22, si stabilì a Beaune e fondò la propria cantina. Il suo scopo era di offrire vini di grande qualità che avrebbero portato il suo nome. ...
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92/100 
2016
Vinous
91/100 
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