Viva l'Italia
Mille sfumature di Toscana
Pierre Ponnelle, 0,75 l - 13,50%100% Pinot Nero
16 - 18°C.
1 Ora
Oltre 25 anni
Colore
Ciliegia trasparente.
Profumo
Molto complesso, gli aromi principali sono la quercia, la vaniglia, il cuoio e la frutta.
Sapore
Espressivo e pieno. La sua solida struttura e la lunghezza ne fanno un vino eccellente con un potenziale di invecchiamento sorprendente. Potente e affascinante.
Carne rossa servita arrosto o con salsa, fagiano arrosto, cinghiale, coscia di cervo e formaggi stagionati (Camembert, Brillat-Savarin, Cîteaux).
Esperto
Premio
Descrizione
Annata
Vini rossi Vini bianchi Vini spumanti Vini rosati
Pierre Ponnelle fu il primo selezionatore e commerciante di uve della Borgogna (Négociant) e per i suoi spumanti utilizza solo uve Pinot Noir e Chardonnay. La Borgogna, grazie alla cosiddetta “affectation parcellaire“,è l’unica zona dove le varie Azi...
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