Jean Marc Seleque Champagne Partition 7 Parcelles Extra Brut 2017

Jean Marc Seleque Champagne Partition 7 Parcelles Extra Brut 2017

Altre annate disponibili
2018
€ 114,73
Prezzo IVA escl.
Momentaneamente NON disponibile

Champagne area - Francia
Bianco spumante metodo classico extra brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Jean Marc Seleque Champagne Partition 7 Parcelles Extra Brut 2017

Colore

Giallo paglierino con riflessi dorati.

Profumo

Il naso è ricco e dominano note di prodotti da forno, frutta e fiori gialli.

Sapore

In bocca è secco equilibrato e di media struttura.

Abbinamento

Perfetto se abbinato a del pesce crudo come sushi o sashimi. Si sposa altrettanto bene con portate a base di pescato al forno.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro
Sushi

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Caratteristiche

Nome Jean Marc Seleque Champagne Partition 7 Parcelles Extra Brut 2017
Tipologia Bianco spumante metodo classico extra brut
Classificazione AOC Champagne Extra Brut
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 72% Chardonnay, 14% Pinot Meunier, 14% Pinot Nero
Nazione
Regione Champagne area
Vinificazione La fermentazione avviene tutta in botti di rovere senza fermentazione malolattica. Stabilizzazione naturale a freddo, senza chiarificazione e senza filtrazione. Imbottigliamento in primavera con tappo di sughero.
Affinamento Sulle fecce fini per almeno 48 mesi o più.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Perfetto se abbinato a del pesce crudo come sushi o sashimi. Si sposa altrettanto bene con portate a base di pescato al forno.
In offerta Prezzo Jean Marc Seleque Champagne Partition 7 Parcelles Extra Brut 2017 € 114,73  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
94/100 
2017
James Suckling
94/100 
2016
Robert Parker
95/100 
2016
James Suckling
93/100 
2013
Robert Parker
94/100 
2013
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96/100 
2012
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2011
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