Inama Carbonare Soave Classico 2021

Inama Carbonare Soave Classico 2021

Inama, 0,75 l - 13,00%
100% Garganega

€ 19,28
Prezzo IVA escl.
Disponibile dal 22/04/2024

Veneto - Italia
Bianco green fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Inama Carbonare Soave Classico 2021

Colore

Giallo paglierino intenso.

Profumo

Minerale e agrumato, con sentori di frutta bianca, fiori gialli, scorza d’agrumi, erbe aromatiche e sottili sfumature di pietra focaia.

Sapore

Spiccata acidità con intense note aromatiche, quali fiori di campo. Agrumato. Sapido e lungo il finale.

Abbinamento

Crudità di mare, baccalà mantecato, ricette asiatiche.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce grasso
Pesce magro
Cibi speziati

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Caratteristiche

Nome Inama Carbonare Soave Classico 2021
Tipologia Bianco green fermo
Classificazione DOC Soave Classico
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Garganega
Nazione
Regione Veneto
Ubicazione Soave (VR)
Clima Altitudine: 250 m. s.l.m. Esposizione: Est.
Composizione del terreno Basalto lavico (vulcanico).
Sistema di allevamento Pergola
N. piante per ettaro 2500
Resa per ettaro 70 hl
Vendemmia Manuale
Vinificazione Diraspatura dell'uva e pigiatura. Macerazione sulle bucce per 4 ore. Pressatura. Travaso, fermentazione in vasi di acciaio per 12 mesi.
Affinamento 12 mesi in vasi di acciaio.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Crudità di mare, baccalà mantecato, ricette asiatiche.
In offerta Prezzo Inama Carbonare Soave Classico 2021 € 19,28  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2021
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93/100 
2020
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2017
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93/100 
2017
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